Przepis na 1")',.ab(cd

Kiedy jak kiedy, ale gdy za oknemszaro, buro i deszczowo, a my jeszcze żyjemywspomnieniem ciepłego, słonecznego lata,wszelakie zupy są bardzo wskazane.Takie gęste, pożywne i rozgrzewające.Gęste wcale nie znaczy tuczące i bardzo kaloryczne.M...

Składniki:200 g suszonej włoszczyzny1 kg soli himalajskiej drobnej30 g czerwonego pieprzu - ziarno50 g ziela angielskiego - ziarno50 g mielonek kurkumy25 g suszonej natki pietruszki30 g suszonego lubczyku10 g liści laurowych10 g suszonej papryczki chil...

Jak już pisałam wczorajmój Pan nabył ośmiornicę. Była kilogramowa, więc podzieliłam sobie ją, żeby stworzyć dwa odrębnedania. Wczorajzaserwowałam ośmiornicę w sosie pomidorowym z domowym tagl...

Ten kto zagląda na mojego bloga wie, że jest tu ciekawy zbiór przekąsek i batoników raw z różnych firm :) Znajdziemy tu batoniki polskie i te zagraniczne, a więc jest w czym wybierać i myślę, że każdy znajdzie jakiś smakołyk dla siebie :) Takie batonik...

Zwykle po tradycyjnym niedzielnym obiedzie zostaje nam rosół. Tak było i u nas. Wykorzystaliśmy go do przygotowania zupy warzywnej zużywając warzywa, które były "pod ręką".Składniki1,5 l rosołu4 średnie ziemniakipół małej główki kapusty włoskiej4 ś...

Przepisów i receptur na kiszenie ogórków jest całe mnóstwo. Najlepsze są ogórki z własnej działki, mamy pewność , że nie były zasilane nawozami sztucznymi. Proponujemy sposób wzbogacony o różne dodatki, tradycjonaliści mogą być sceptyczni, ale to ...

Pyszna i prosta zapiekanka. Składniki200 g ryżu250 g pieczarek500 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)cebulapuszka kukurydzy200 g tartego żółtego serapęczek natki pietruszkimielona kozieradka (1 łyżeczka)125 ml mlekajajko sól ,pieprzPrzygotowanie&nbs...

Wołowina i tuńczyk???Dla nas smaczne i niekonwencjonalne połączenie smaków.Składniki1kg wołowiny (najlepiej ligawy)200 g tuńczyka w olejucebuladuża marchewmały selerpor (biała część)500 ml białego wytrawnego wina1 cytryna4 łyżki majonezu2 łyżki kaparów...

Niesamowicie pyszna zupa ,nasze babcie wiedziały co dobre. O tej porze smak zupy jest jeszcze bardziej wyborny ,ze względu na dużą dostępność młodych warzyw.Składniki1/2 główki kapusty średniej wielkościkilka młodych marchewek2 pietruszkimały seler2 ce...

Wielbiciele sałatek ziemniaczanych nie będą zawiedzeni.Składniki1,2 kg ziemniaków3 cebule500 g kiełbasy szynkowej150 g korniszonów250 g żółtego sera ementalera100 ml octu z białego wina200 ml bulionu warzywnegosólpieprz białypół łyżeczki cukru5 łyżek...

Sezon wprawdzie dopiero rozpoczyna się ,ale już teraz warto zrobić sernik na zimno z naszych polskich pól. Pycha :PSkładniki700 g truskawek + 200 do dekoracji1 kg sera z wiaderka100 g cukru pudru2 łyżki żelatyny (100 ml gorącej wody)herbatniki (kilka)2...

Zamiast chipsów możemy zjeść chrupiące boczniaki z przepysznym dipem.Składniki2 garści świeżych liści bazylii120 g majonezu2 łyżki startego parmezanumąka2 jajka30 ml wody80 g bułki tartejpół łyżeczki suszonej bazylii sól pieprzolej słonecznikowy20o g ...

Latem nie mamy zbyt wiele czasu ani ochoty na długie stanie przy piekarniku dlatego na takie sytuacje doskonałym rozwiązaniem są ciasta bez pieczenia. Najbardziej lubię te na herbatnikach, bo równo się kroją i ładnie wyglądają. To ciasto to najprostsza...

Nie piszę tego podsumowania, dlatego, że kończy się rok i tak wypada.Piszę, bo czuję ogromną potrzebę wypisania się. I czuję potrzebę podzielenia się tym z Wami.Moje wpisy osobiste, szczególnie ten[kiedy życie staje się obojętne]spotkał się...

Otacza mnie mnóstwo ludzi, na których mogę liczyć i którzy podtrzymują mnie na duchu. Dlatego postanowiłam podnieść się z dołka i zacząć wychodzić z tego mojego Rowu Mariańskiego, o którym pisałam w poniedziałek. Ileż można czytać (nawet jeśli to się b...

Dostałam ostatnio bardzo ciekawą w smaku przyprawę madras tandoori i postanowiłam wykorzystać ją, przygotowując kurczaka. Bardzo zależało mi, by zrobić danie, w którym smak i zapach tej przyprawy będą wiodły prym. Idealnie do tego nadaje się pierś kurc...