zupa miso / *podróże kulinarne

BULION DASHI I ZUPA MISO Z ŁOSOSIEM JAPOŃSKA ZUPA Z SUSHI CORNER Grzegorz wspólnie z Piotrem Mrozem z SUSHI CORNER (tutaj znajdziecie więcej informacji o SUSHI CORNER ) przygotują najlepsze japońskie dania. Dzisiaj zapraszamy na film z ...

Styczeń to dla wielu z nas czas postanowień. Niezależnie, czy w tym roku chodzi o zdrowie, czy o zbędne kilogramy, czy o to, żeby dzięki zrównoważonej diecie po prostu poczuć się lepiej mam na to dla was jeden skuteczny przepis. Zupa miso. Jest...

W miniony weekend w naszej kuchni zagościły japońskie smaki, dzięki nowej zupie OYAKATA MISO, którą otrzymałam do przetestowania. Zupa ta z pozoru podobna jest do znanych zupek chińskich, które uchodzą za smakołyk studentów. Opakowanie zawiera p...

KNYSZA Z WARZYWAMI I KOTLETEM przygotowuje Piotrek WROCŁAWSKIE PODRÓŻE KULINARNE Piotrek Gładczak prowadzący stronę www.wroclawskiejedzenie.pl i mój ulubiony profil fb o wrocławskiej gastronomii WROCŁAWSKIE PODRÓŻE KULINARNE odwiedził m...

Kulinarne podróże uczą wielu rzeczy: nowych przypraw, nieznanych ziół, zaskakujących technik oraz egzotycznych owoców i warzyw. Ale przede wszystkim uczą []

Zupa miso tradycyjnie jest spożywana w Japonii. Sporządza się ją z pasty sojowej oraz składników zależnych od konkretnych upodobań smakowych. Najpopularniejszymi dodatkami są wodorosty, tofu, cebula oraz ryba.Nie jest sycącą potrawą, dlatego przeważnie...

Czyli zupa naleśnikowa, czy też po prostu rosół z pokrojonymi naleśnikami zamiast makaronu. Na zupkę natknąłem się w Austrii przy ostatnim wyjeździe. Szkodniki bardzo chętnie wcinały frittatensuppe podczas przerw w białym szaleństwie. Pewnie rosół by i...

Dzisiaj bardzo prosta i szybka zupa, która należy do moich ulubionych potraw i jest nieodłącznym elementem każdej wyprawy na sushi :) Przygotowywałam ją usiłując osiągnąć smak jaki znam z jednej z moich ulubionych restauracji japońskich. Udało się to b...