waniliowe gofry z kaszy manny posypane cukrem pudrem ze śliwką i truskawkami
Nareszcie chwila odpoczynku. Luźny, słoneczny czwartek. Co może być lepsze, niż takie dni?
Waniliowe gofry z kaszy manny! Wreszcie odważyłem zapoznać się ze starą gofrownicą mojego taty! Warto było.
Goferki, bo raczej nie są to pełnowymiarowe gofry, są przepyszne, Sycące, słodkie. Niebo w gębie. Wykonanie ich zajmuje co najwyżej 25 minut, i to z pieczeniem!
Próbowałem ich z innymi dodatkami, ale takie suche okazały się być najlepsze.
30g kaszy manny
30g mąki
jajko
60ml mleka
łyżka rozpuszczonego masła
cynamon
szczypta soli
aromat waniliowy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
słodzidło
Wszystko razem miksujemy. Odstawiamy na 20 minut.
Mocno nagrzewamy gofrownice, lekko smarujemy ją masłem.
Pieczemy w zależności od gofrownicy.
Jeszcze przyjemniej było, gdy zdecydowałem się kontynuować moje śniadanie na balkonie.
Czuję, że żyję właśnie dla takich chwil. Gofry, świeże owoce i spokój.
Nie mam chyba żadnych konkretnych planów na dzisiaj.
Całe szczęście, msza zaliczona z rana bez procesji!
prostuj się, więcej życia, słuchaj dużo pozytywnej muzyki!