waniliowy gotowany serniczek z wiejskiego z truskawkami i nutella
Wow! To mój pierwszy serniczek. Co prawda, jeszcze nie z twarogu i jeszcze nie pieczony. Podczas przygotowywania miałem mnóstwo obaw, ale finalnie smakował obłędnie. Zestawiony z truskawkami i nutellą, oh jezu! Bardzo sycący i pyszny. Słonawy posmak ciekawie się zgrał z wanilią. Idealne zaczęcie pracowitej środy. Jeszcze przyjemniejsze było to, że mogłem go spałaszować w łóżku.
przepis:
200g serka wiejskiego
jajko
łyżka budyniu waniliowego
1/4 szklanki mleka
słodzidło
Serek łączymy z jajkiem w rondelku, a budyń z mlekiem. Doprowadzamy serek do wrzenia, dodajemy budyń i gotujemy do odpowiedniej gęstości.
Przekładamy do kokilki. Chłodzimy.
Środa w szkole nie była zbytnio ciężka, ale niestety czekają mnie jeszcze korepetycję z chemii. Kto ją wymyślił? Wolałbym uczyć się łaciny.