O tym, jak bardzo lubię warzywne pasztety, pisałam już nie raz. Dzisiejszy przepis jest niejako połączeniem dwóch pasztetów, które pojawiły się już na blogu -
jaglanego oraz z
soczewicy i marchewki. Taka fuzja wyszła bardzo dobrze! Pasztet jest przepyszny - trzyma formę, jest lekko delikatny i lekko słodki, z wyczuwalną nutą orzechową. Idealny na postne kolacje czy przekąski. Bardzo polecam!
Przy okazji podaję proporcję na idealną według mnie, orzechową mąkę, która świetnie nadaje się do takich pasztetów, ale również warzywnych burgerów, do owsianki, kasz, jogurtu.. Jest bardzo uniwersalna i cudownie aromatyczna :)
Czytaj więcej »