Wszystkie przepisy z bloga

9 września miałam okazję uczestniczyć we wspaniałym wydarzeniu, które odbyło się w Warszawie. Konferencja poświęcona chorobie Celiakii oraz dietom bezglutenowym. Lekarze, naukowcy, dietetycy z całego świata. Organizacja, jakość i wiedza, którą zdobyłam...

Wybaczcie moją długą nieobecność. Ciągłe wyjazdy uniemożliwiły mi prowadzenie bloga...Dziś wracam do Was z pysznym przepisem na trufle. Przekąska ta zdecydowanie nie wpisuję się w diety odchudzające, ale przecież od czasu do czasu zawsze można sobie po...

We wtorek 28 lipca miało miejsce fantastyczne wydarzenie. Zostałam zaproszona, żeby przekazać kilka ważnych informacji dotyczących zdrowych nawyków żywieniowych.Galicjajest miejscem, gdzie często zaglądam i jest to zdecydowanie miejsce "z d...

Dziś propozycja dania tajskiego. Choć niektóre składniki są trudno dostępne, to warto się w nie zaopatrzyć, bo smak tej zupy jest fenomenalny :)Inspiracja:http://trawkacytrynowa.pl/tajskie-zolte-curry-z-krewetkami-i-kurczakiem/Składniki:2 puszki mleczk...

5 czerwca w Jaworznie na terenie Geosfery odbył się piknik rodzinnyz okazji Dnia Dziecka dla Członków Stowarzyszenia Osób z Celiakią i Na Diecie Bezglutenowej. Choć pogoda tego dnia płatała figle to ostatecznie słońca było pod dostatkiem.Frekwenc...

Kolejne warsztaty kulinarne dla członków Stowarzyszenia Celiakii za nami.Zrobiliśmy kruche babeczki z lemon curdem, pizze gruzińską, pierogi z owocami, ruskie i ze szpinakiem, pasztet z cieciorki, ciasto marchewkowe, chlebek bananowy i past...

Kochani, 5 czerwca zapraszam na piknik rodzinny w Geosferze w Jaworznie z okazji Dnia Dziecka. Miejsce pod wieloma względami warte odwiedzenia. Będziemy piekli kiełbaski na ognisku, kosztowali bezglutenowych smakołyków przez siebie przygotowanych i bie...

Kochani, ochładzamy atmosferę!Zapraszam serdecznie na warsztaty kulinarne w studiu kulinarnym "Spoon" w Sosnowcu.Będziemy się schładzać na lato :) Będzie smacznie, zdrowo i kolorowo!Warsztat jest kierowany również do osób na diecie bezglutenowej.Inform...

Przepis pochodzi od mojej kumpeli Agnieszki, ale nie była bym sobą jakbym go nie zmodyfikowała ;)Mikstura świetnie się nadaję by wzmocnić odporności, ale również w trakcie przeziębieniaSkładniki:Imbir (kawałek)Rozmaryn (świeży)CynamonCytrynaMiódS...

Tartaletki to świetny pomysł na deser w upalny dzień. Przepis można modyfikować i zamiast lemon curdu dać budyń, albo inna masę.(jednak dla mnie lemon curd jest numer jeden w takiej konfiguracji) Owoce w zasadzie nadają się każde.Składniki na kru...

Uwielbiam kuchnię włoską. Odkąd jestem na diecie bezglutenowej rzadko sięgam do mojej ulubionej książki z przepisami Maxine Clark "Kuchnia włoska". Okazuje się jednak, że jest wiele przepisów charakteryzujących tą kuchnie w wersji bezglutenowej. Dziś p...

Bardzo prosty w przygotowaniu chleb gryczany z dodatkiem cennej mąki amarantusowej.Inspiracja:http://ciastco.blogspot.com/Składniki: ( na 2 foremki)500g mąki gryczanej1 szklanka mąki z amarantusa7g suchych drożdży2 łyżeczki cukru1 łyżeczka soli2 garści...

Bardzo szybka w przygotowaniu "zdrowa nutella". Można ją zrobić również w wersji orzechowej, dodając masło orzechowe. Przepis na masło orzechowe wkrótce ;)Składniki:1 dojrzałe awokado2 bananyłyżka miodu (syropu z agawy)2 łyżki kakaoJeśli chcemy nutelle...

Super zdrowy pasztet z fasoli i gruszką :)Inspiracja:http://delicioustitbits.blogspot.com/Składniki:200g fasoli (wcześniej namoczonej)1 duża cebula1 dojrzała gruszka2 łyżki masła orzechowego2 jajka3 łyżki oleju rzepakowegogałązka rozmarynusól, pieprzSp...

Kolejne warsztaty kulinarne dlaPolskiego Stowarszyszenia Osób z Celiakią i Na diecie Bezglutenowej za nami. Uczestnicy mieli okazje przygotować krem z pomidorów i papryki, nutellę z awokado i bananów, chleb gryczano-amarantusowy, bułki amarantuso...

Dziś propozycja słodkiego i zdrowego deseru, w którym główną rolę gra kasza jaglana.Zróbcie swoim dzieciom, będą zachwycone :)Składniki: ( na 1 osobę) 50g kaszy jaglanej3/4 szklanki mleka (może być mleko kokosowe)2 żółtka jaj (wcześniej sparzyć j...