Wszystkie przepisy z bloga

16 stycznia miałam ogromną przyjemność zorganizować i poprowadzić bezglutenowe warsztaty dla członków Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.Warsztaty miały miejsce w siedzibie Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej, gdzie studiu...

Propozycja na chlebek bezglutenowy. Super zdrowy :)Przepis od koleżanki Pauliny. Dziękuję! Pasuje idealnie z pesto i wszelkimi pastamiPrzepis na pastę z soczewicyhttp://www.pasjo-natka.pl/2014/05/pasta-z-czerwonej-soczewicy_21.htmlSkładniki:7 łyżek mąk...

Co prawda przepis robiłam kilka miesięcy temu na potrzeby magazynu "Bez Glutenu". Wtedy nie było problemu ze świeżymi owocami. Jednak, myślę, że mrożone również się sprawdzą :)Ciasto z borówkami i komosą ryżowąSkładniki:Mąka z komosy ryżowej 50gzmielon...

Witam w Nowym Roku! Życzę Wam dużo zdrowia i radości!Ja jestem w cudownym nastroju. Właśnie pojawił się nowy numer magazynu "Bez Glutenu", a w nim mój pierwszy artykuł "Quinoa-matka zbóż". Są tam tam również moje pomysły kulinarne na wykorzystanie tego...

Na święta będzie jak znalazł. Idealny torcik bezglutenowy, mocno orzechowo- czekoladowy!Składniki:Ciasto:100g gorzkiej czekolady4 jajka (16 przepiórczych)80g masła klarowanego (lub zwykłego)70 g cukru (ksylitolu)100g zmielonych orzechów laskowych...

Jeśli marzy Wam się Toskania, a z różnych powodów nie jesteście w stanie tam jechać, to mam dla Was propozycję."Moja mała Toskania" to kolejne miejsce "z duszą", w którym się zakochałam. Miejsce zaprojektowane tak, by magię Toskanii czuć cały czas. Wnę...

Kolejna zdrowa słodycz. Pyszna i zdrowa! (Dzięki Dorotka za przepis! )Składniki na ok 15 sztpół szklanki kaszy jaglanejszklanka mleka (u mnie kokosowe)2,5 łyżki miodu (syrop klonowy)120g wiórek kokosowychłyżka masła klarowanego (oleju kokosowego)aromat...

"Jedz jedzenie, a nie chemię!"- to tytuł kolejnego warsztatu, który miałam przyjemność poprowadzić z koleżanką Dorotą. Mówiłyśmy o tym czego wystrzegać się w pożywieniu. Pokazałyśmy również, że można samemu przyrządzić pyszne i zdrowe słodycze. Dziękuj...

Wczoraj odbył się Śląski Dzień Celiakii organizowany przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.Miałam ogromną przyjemność z koleżanką Anią reprezentować stowarzyszenie i udzielać niezbędnych informacji na jego t...

Wczoraj mój syn zapytał mnie: Czy wszystkie słodycze są niezdrowe?Żeby udowodnić mu, że słodycze, podobne do tych kupnych, też mogą być smaczne i zdrowe, zrobiłam domowe Bounty :) Zachęcam do zrobienia :)Składniki:wiórki kokosowe 130gmleko kokoso...

Proste danie, które świetnie się sprawdzi głównie na przyjęciu : ) Dzięki Dorotka za przepis :)Składniki: (na 3 osoby)buraki czerwone (3szt)serek kozi (rolada), może być też pleśniowagranatrukolasos balsamicznyorzechy pinii (mogą być włoskie)Sposób prz...

Śmiało mogę stwierdzić, że to ciasto jest najzdrowsze, pośród prezentowanych na moim blogu. Bazą ciasta jest kasza jaglana, jabłka i bakalie. Nie dość, że zdrowo to i pysznie! Świetnie smakuje również na ciepło z lodami :)Składniki:Spód:300 g kaszy jag...

Weganizm jest jedną z diet alternatywnych. Polega ona na wykluczeniu z jadłospisu wszystkich produktów odzwierzęcych takich jak mięso, nabiał, jaja czy nawet miód.Dla jednych jest to sposób na zdrowie, dla innych moda, ale dla większości osób będących ...

Jest takie miejsce, gdzie czas się zatrzymał. Z dala od miasta, przemysłu i miejskiego gwaru. Chata Miłośliwka w Beskidzie Sądeckim to miejsce "z duszą". Takich miejsc szukam i chętnie je odwiedzam. A jeśli do tego dodam przesympatycznych właścicieli, ...

Witajcie! Dziś przepis na bułeczki cynamonowe. Wprawdze trochę odbiegają od oryginalnego przepisu, ale mnie bardzo smakują.Inspiracja:http://www.glutenfreemuffin.com/2009/07/sticky-buns.htmlSkładniki na ciasto: (ok 7 sztuk)200 g maki bezglutenowej (ja ...

Składniki:rukolaser kozi (roladka)figiszynka parmeńska (lub inna dojrzewająca)orzeszki piniisos balsamicznySposób:Na umytą rukole dać pokrojony w plasterki ser kozi, pokrojone figi, plasterki wędliny. Posypać orzeszkami piniowymi. Polać octem balsamicz...