Wszystkie przepisy z bloga

Jesień się kończy i nadszedł dobry czas aby sięgnąć do zamrażarki po grzyby, które jeszcze niedawno zbieraliśmy.Danie, które przygotowałam dzisiaj jest bardzo szybkie i świetnie nadaje się na lunchbox do pracy.Pamiętajmy również, że grzyby są ciężkostr...

To danie powstało w ciągu zaledwie 20 minut. Szybkie, niskokaloryczne, zdrowe, wegańskie i bezglutenowe.Świetnie komponuje się z pieczywem np bułka orkiszową lub bezglutenową.Składniki:1 mała cebulaoliwa z oliwek 1 łyżkapapryczka pepperoni 0,5 sztpomid...

Witajcie po długiej przerwie! Dużo się dzieję w ostatnim czasie i coraz mniej czasu mam na prowadzenie bloga. Oczywiście cały czas staram się dokształcać w temacie dietetyki, wciąż dużo gotuję, ale każdorazowy wypiek czy danie, który zrobię, nie zawsze...

24 lutego miałam okazje zorganizować seminarium dotyczące celiakii i diecie bezglutenowej.Dziękuję wszystkim za przybycie a w szczególności pani dr Barbarze Kalicie, Agnieszce Zapart, Jackowi Olesiowi, Agnieszce Michalskiej i mojemu mężowi :)Zapraszam ...

W ostatnim czasie w moim życiu sportu nie brakuje. "Odkurzyłam" kilka miesięcy temu swoją rakietę do tenisa oraz zaczęłam trenować jazdę szybką na rolkach. Oba sporty sprawiają mi ogromną radość. Zmotywowało mnie to również do tego, żeby pogłębić swoją...

Uwielbiam kuchnie tajską. Curry jest nie tylko bardzo aromatyczną przyprawą, ale przede wszystkim bardzo zdrową. To przede wszystkim za sprawą kurkumy, która jest głównym składnikiem curry. Działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Jedzmy więc więce...

Ryby jeść trzeba, ale niestety nie zawsze mamy na nie pomysł. Dziś pyszna propozycja podania pstrąga z nadzieniem z sera feta i suszonymi pomidorami.Składniki:2 pstrągiser feta (pół opakowania)suszone pomidory w oleju (ok 8 szt)pół cebuli białejprzypra...

Witajcie! Mam przyjemność poinformować Was o nadchodzącym seminarium poświęconym diecie bezglutenowej i chorobie celiakii.Informacje i zapisy tutaj:http://www.celiakia.pl/seminarium-na-temat-celiakii-i-diety-bezglutenowej/Do zobaczenia!!!!

Dziś propozycja idealna na śniadanie lub drugie śniadanie. Dodaje energii, pięknie wygląda i jest smaczne :)Składniki:jogurt naturalny (może być sojowy)banangranola wg przepisuhttp://www.pasjo-natka.pl/2015/09/granola-bezglutenowa-z-patkami-z-qui...

Tacos to super pomysł na szybkie danie meksykańskie. Jako nadzienie wykorzystujemy w zasadzie to co mamy pod ręką. Z reguły dużo warzyw, mięsko (w tym przypadku kurczak, ale częściej mięso mielone) i do tego sosy. Danie wygląda kolorowo i świetnie nada...

Z reguły chrzan jemy głównie w okresie świąt wielkanocnych. Jednak właściwości chrzanu są tak cenne, że zdecydowanie powinnyśmy szukać przepisów z jego udziałem na co dzień. Ja chrzan doceniam nie tylko za walory zdrowotne, ale również smak.A jakie wła...

Witajcie! Dzisiejszy wpis będzie nieco inny...Mogłabym powiedzieć, że wczorajszy dzień był jak co dzień, ale jednak było w nim coś wyjątkowego, czego większość ludzi być może nie dostrzega.Otóż jedna z moich koleżanek napisała do mnie, że upiekła bezgl...

Jednym z prezentów od Mikołaja w tym roku jest urządzenie do robienia makaronu z warzyw. Już wcześniej widziałam je w internecie, ale nie byłam do końca przekonana. Nie tyle co do jakości, ale przede wszystkim do smaku takiego dania. Byłam w wielkim bł...

Z jakimi problemami zmagają się osoby chore na Celiakię? Czy łatwo im przygotować kolację wigilijną? Na co zwracają uwagę przy zakupach bezglutenowych produktów? Zapraszam do przeczytania mojej wypowiedzi na Gazety Wyborczej.

Nadal nadrabiam zaległości. Tym razem zachęcam do przeczytania fantastycznej relacji z ostatnich, tym razem świątecznych warsztatów kulinarnych dla bezglutenowców.Relacja w 100% oddaje atmosferę jaka panowała na warsztatach.http://www.celiakia.pl...

I po świętach.... Tegoroczne święta spędziłam w górach..bez gotowania. Jedynie co upiekłam to dwa ciasta makowiec i piernik...tak symbolicznie :) Przyznam, że po całej masie szkoleń i warsztatów kulinarnych, bardzo potrzebowałam odpocząć o "kuchn...