Przepisy z kategorii Risotto

Risotto z krewetkami w plenerze ? Czemu nie !Danie gotowałam w Borach Tucholskich.Składniki/ 2 porcje:2 pełne łyżki masła1 czosnkowa lub biała cebula, drobno posiekana100 g ryżu do risotto500 ml bulionu warzywnego (przecedzony)250 g krewetek (u m...

Risotto jest jednym z moich ulubionych dań.Delikatne i wykwintne.Możliwości zrobienia jest wiele, wszystko zależy od upodobań.Dzisiaj wersja ze szparagami, jak cudownie, że pojawiły się już w sklepach !Składniki:1 pęczek zielonych szparagów...

Dzisiaj zapraszam Was na danie w klimacie włoskim.Risotto bo o nim mowa nie potrzebuje wielu dodatków, żeby z miejsca urzec swoim smakiem.Jeśli przyrządzamy je na winie, warto ograniczyć liczbę dodatkowych składników do dwóch, maksymalnie trzech....