Pamiętacie zaproszenie do tajemniczego projektu blogerskiego tandemu Magda&Magda? Pisałyśmy o nim dwa miesiące temu. Tak, tyle czasu minęło nam przy przygotowywaniu tego pachnącego piernikiem e-magazynu. W swoim imieniu i z niekłamaną satysfakcją mogę powiedzieć, że było warto ślęczeć i zarywać nocki. Z resztą zapraszam do lektury i poznania regionalnych smaków polskiej kuchni bożonarodzeniowej.
Zeszła niedziela. Wypiekam ten teges pierniczki wspólnie z moją drużyną. Ja standardowo utytłana po pachy w mące i męce odwalam najgorszą robotę. Gizmolove ledwo ogarnia sytuację, dużo bardziej zajęty podjadaniem surowego ciasta, które ma nawet we włosach. I Stwórca nadzorujący cały proces twórczy, wnet oznajmia: Ja to w sumie nie lubię pierniczków, są gorzkie. Bardziej wolę te takie... polakierowane.
A ja nie lubię ani lakierować, ani lukrować pierniczków. Dlatego wymyśliłam sobie, że tegoroczną Wigilię zorganizuję zupełnie inaczej. Nie będzie oklepanego rolmopsa ani ryby po grecku. Grzybową zamienię na pachnącą piernikiem moczkę, a na deser zaserwuję maślany kołocz. O przepisy się nie martwię. Wy też nie powinniście. Zerknijcie na to...
Z wielką radością oddaję w Wasze ręce nasz autorski kulinarny e-magazyn, w którym znajdziecie przepisy na 20 wigilijnych potraw regionalnych. Niektórym z Was mogą wydać się one znajome, inni zapewne pochylą się chwilę nad nimi z ciekawością. Dla mnie była to fantastyczna podróż kulinarna w nieznane do tej pory smaki Polski. I jak napisała Justyna we wprowadzeniu: "Miejscami polska kuchnia wigilijna może wydawać się banalna, niewyszukana, nieświąteczna. Ale tak jadano. I tak się jeszcze gdzieniegdzie jada. Dla pamiętania". Stąd pomysł. Oceńcie jak wyszło, a Autorkom będzie miło jeśli efektami naszej pracy zabłyśniecie na tegorocznej wieczerzy.
Ryż z białym sosem Kaszubskie smaki Dzisiaj, troszkę regionalnie .Ryż z białym sosem , na Kaszubach jest podawany prawie zawsze , kiedy gotuje się rosół . Kiedyś na weselach Read More ...
Artykuł Ryż z białym sosem Kaszubskie smaki poch...
Dla wielu typowy styczeń jest miesiącem snucia planów i wyznaczania mniej lub bardziej realnych celów. Znam kilka osób, którym się udaje i pod koniec roku dumnie przyznają. Schudłam z Ewą. Upiekłam swój pierwszy pasztet. Zrobiłam w końcu prawo jazdy. R...
Po wigilijnym przepiśniku i świątecznych tapetach na facebooka wkręciłam się mocno w tworzenie grafik. Kolejnym krokiem miał być kalendarz. Jednak emocje opadły równie szybko co szczęka, którą zwijałam z podłogi, gdy zobaczyłam, ile tego w internetach ...
Cześć! Jutro wigilia, więc dziś przepis na coś co zawsze gości na wigilijnym stole czyli śledzie. Zazwyczaj w moim domu... read more
Ten wpis Przepis na śledzie z curry pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia ku...
Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna
Pora na kolejną odsłonę wyzwania Nastrój się pozytywnie na Święta. Tym razem, w myśl ogólnie przyjętej ostatnio praktyki, i by sprawdzić czy to ma sens, postanowiłam przypomnieć, jednocześnie aktualizując, wpis, który zagościł na Krzywej Prostej niemal...
Tak brzmiała moja pierwsza myśl, gdy przechodząc w połowie listopada przez wrocławski rynek, ujrzałam pierwsze, nieśmiałe, jeszcze puste drewniane domki. Jakby zastanawiały się: „co my ...
Post Ja pierniczę, znowu jarmark! pojawił się poraz pierwszy w ...
Tak się czasem zdarza, że Gałganki zapadają w zimowe sny, wieczne letargi. Ja przespałam kolejny blogerski rok. Ale co mi tam. Mogę. To jednak nie znaczy, że nie jadłam, nie []
