Caponata - włoski, wegetariański gulasz z oberżyny

Obserwatorium Gastronomiczne

Dla każdego kto kocha włoskie smaki wizyta w południowych regionach tego kraju będzie prawdziwą kulinarną orgią. Wiele osób twierdzi, że jest tam biedniej, brzydziej i brudniej niż na północy - nie sposób nie przyznać im choć trochę racji, ale jeśli kt...

Obserwatorium Gastronomiczne29 cze 14

OBIAD, WEGE

16 przepisów

Obserwatorium Gastronomiczne

Niestety ten blog nie ma opisu

346

Polecane przepisy

„Biały” wegetariański gulasz z cukinii i pieczarek

Biały wegetariański gulasz z cukinii z pieczarkami Czasami dobrze zrobić sobie, nawet jednodniową pauzę od mięsa . Biały gulasz jest wtedy jedną z najsmaczniejszych propozycji obiadowych . Delikatne warzywa i Read More ... Artykuł ...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Co, Kolacja, Pyszne, A, Danie, Jak, Zrobić, W, Szybkie, Przystawka, Warzywa, Dania wegetariańskie, Sosie, Bez, Pieczarkami, Cukinia, Mięsa, Pomysł, Cukinii, Gulasz, Wegetariański, Biały, Jarski, Kremowym, Cukiniii

Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą

Kolejne jednogarnkowe danie obiadowe pełne zdrowych składników, zaliczanych do tzw. superfoods. Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą. Danie bez mięsa, bez glutenu, bez nabiału. Świetne dla wegan. http://www.mojadelicja.pl/wp-...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Wegetariańskie, Zdrowe dania, Dania obiadowe, Bez glutenu, Kolacje, Bez mięsa, Wegańskie, Bez nabiału, Pomidory, Superfood, Marchewki, Zupy, Czosnek, Bataty, Danie jednogarnkowe, Seler naciowy, Czerwona fasola, Majeranek, Papryka wędzona, Cząber, Fasola

Podpłomyki (flatbreads) z kolendrą z dipem z oberżyny (bez glutenu)

Szybki wpis, o szybkich podpomykach czy też flatbreads. Świeża kolendra dodana do ciasta przemienia te chlebki, dając im prawdziwie aromatyczny, śródziemnomorski charakter. Stanowią świetną parę z dipem z oberżyny. Na początek naszej śródziemnomorskiej...

Happy Blueberry

Bez cukru, Bez glutenu, Anty-candida, Bez nabiału, Przystawki, Chleb, Flatbread, Kolendra, Oberżyna, Podpłomyk

Gulasz węgierski

Wegetariański gulasz węgierski. W zasadzie może powinnam raczej napisać gulasz w stylu węgierskim, ponieważ nie korzystałam z żadnego oryginalnego przepisu. Przepis na ten gulasz jest w 100% mojego autorstwa, ale udało mi się osiągnąć sma...

Smakowite

Wegetariańskie, Wegańskie, Bezglutenowe, Dania główne, Papryka, Pieczarki, Sosy, Pikantne, Marchewka, Bakłażan

Pomidorowe risotto w pieczonym kabaczku

Za każdym razem kiedy muszę przygotować się do bardzo ważnego egzaminu i poświęcić temu sporo czasu, jestem w stanie znaleźć przynajmniej 5 wymówek, żeby tego nie robić. A więc można posprzątać całe mieszkanie, zrobić pranie, iść na długie zakupy, spot...

Obserwatorium Gastronomiczne

OBIAD

Dzień lemoniady i miętowo-arbuzowy napój cytrynowy

A więc istnieje takie święto jak dzień lemoniady. Wypada dzisiaj. Ktoś, gdzieś być może je nawet obchodzi. W Polsce chyba raczej się nie przyjmie. O tym jakże ważnym dniu poinformował mnie, jak zawsze niezastąpiony w dostarczaniu zbędnych informacji, t...

Obserwatorium Gastronomiczne

DODATKI

Pieczone pomidory nadziewane kurkami i kaszą kuskus

Wszyscy narzekają na upały a ja czuję się jak pączek w maśle (nie wiem czy to mój organizm wykształcił tak doskonały mechanizm obronny czy to tylko kwestia spędzenia ostatniego czasu w 45 stopniach, w porównaniu do czego temperatura w Polsce to zaledwi...

Obserwatorium Gastronomiczne

DODATKI

Caponata sycylijska

Jak wspaniale mieć wszystkie składniki w lodówce na tak pyszne danie. Raz, dwa, trzy i danie gotowe. Wspaniałe włoskie smaki pachnące latem i wakacjami. Bakłażan, pomidory, oliwki, oliwa i świeża bazylia. Smacznego! Caponata sycylijska Przepis wg Miche...