Zupa z czosnku i pasternaku

Jakiś czas temu w jednej z sieciówek udało mi się zakupić pasternak. Nigdy do tej pory nie miałam okazji jeść tego warzywa. Chociaż popularne jest u naszych zachodnich sąsiadów, w kuchni polskiej pasternak ma opinię "podróby pietruszki" i "warzywa pasz...

Pasta do pieczywa

Zapraszam na przepyszną zupę z pasternaku. Nie licząc czasu gotowania, zrobicie ją dosłownie w chwilę. Pasternak to takie trochę zapomniane warzywo, ostatnio jednak wraca do łask. I bardzo dobrze, bo jest znakomite. Łatwo pomylić go z pietruszką, ale j...

-Styczniowe dni sączyły się jak woda z nieszczelnej rury Pojawił się luty. I niby to połowa zimy, ale Słychać, że nadejdą brzydkie mrozy, będą więc kopcić kominy. Paskudny smog wciśnie się wszędzie i nie da oddechu. Gdyby tak pogal...

Dzisiaj akurat piękna pogoda, ciepło słonecznie i w ogóle prawdziwe babie lato, ale jednak ostatnimi dniami aura raczej była jesienna. Stąd też pomysł na pyszną rozgrzewającą zupę. Jestem fanem wszelkich zup - kremów. Dzisiaj proponuję pyszny krem z cu...

Masło orzechowe robi w tym przepisie całą robotę. Masło orzechowe jako składnik podkręcający na słodko-słono krem z pasternaku podpatrzyłem w Kukbuku. Orzechową miksturę uwielbiam, więc metodę Agaty Wojdy z Opasłego Tomu natychmiast zapamiętałem i przy...

Zupa z dynią, kurkumą i kaszą jaglanąSkładniki:1 dynia4 ziemniaki5 marchewek1 korzeń pasternakukawałek selerakawałek pora2 ząbki czosnkupół szklanki kaszy jaglanejnatka pietruszki i selera5 łyżek oliwy z oliwek1 łyżeczka kurkumy1 łyżeczka siemienia lni...

Kochani, dziś mam dla Was coś na obiad: pierś z kurczaka panierowana w siemieniu lnianym i ziołach, a do tego sałatka zpasternaku, orzechów, żurawiny i rodzynek.Chrupka panierka z siemienia sprawia, że pierś kurczaka jest w środku cudownie soczys...