Wszystkie przepisy z bloga

Od kiedy mam w domu małą alergiczkę co chwilę eksperymentuję w kuchni z nowymi przepisami. Mam też ambicję aby nie podawać jej produktów z cukrem dlatego słodkości przygotowuję sama w domu. Moja kolejna propozycja dla miłośników słodyczy  to dakt...

Fit ciasteczka oreo bez dodatku cukru, do tego wegańskie to moja kolejna propozycja na zdrowe słodkości. Wiem jak smakują ciasteczka oreo, nie będę oszukiwać, że nie jadłam ich kiedyś. Pamiętam ich smak, dlatego łatwiej mi było przygotowa...

Moja dzisiejsza propozycja to makaron pełnoziarnisty z indykiem, pomidorem i brokułem. Idealne danie na pyszny obiad dla całej rodziny. Opcja pełnoziarnistego makaronu to wersja dla każdego kto chce jeść smacznie i zdrowo. Moja mała córka zajadał...

Dzień łasucha, czyli międzynarodowy dzień czekolady.  Czekolada to boski produkt ;-). Jej nazwa (łac. theobroma cacao) została nadana drzewu kakaowca w XVIII wieku przez szwedzkiego naukowca Karola Linneusza i oznacza:  theo (bóg), broma (pokarm)...

Co lubicie przyrządzać z batatów? Ja najczęściej piekę z nich frytki lub dodaję do zupy w zastępstwie ziemniaka i marchewki. Są wdzięcznym warzywem dla osób, które nie mają czasu na długie pichcenie. Bardzo szybko się gotują i pieką. Wystarczy 10...

Tydzień przed Wielkanocną tworzę listę świątecznych potraw. Robię ją z wyprzedzeniem aby móc spokojnie zaplanować ilość potraw, porcji, dopasować menu do liczby gości i ich gustów. Na bazie menu tworzę listę zakupów i staram się je rozplanować w ...

Pewnie większość z Was trafiła kiedyś na przepis na słodkie ciasto z dodatkiem warzyw np. buraków czy fasoli. Z fasoli piekłam i rzeczywiście jest fajne. Ale dzisiaj nie o fasoli, lecz o cukinii, a bardziej precyzyjnie o cieście z jej dodatkiem. ...

Już za chwilę Święta Wielkanocne. U mnie co roku pojawia się żurek przygotowany na prawdziwym zakwasie. Smak świątecznego żurku jest niepowtarzany i najlepiej smakuje w Wielkanoc. Dlatego tę zupę przygotowuję na domowym zakwasie. W wielu miejscac...

Jak nie masz czasu, to znajdź sobie dodatkowe zajęcie. Zawsze tak robię gdy widzę, że doba to za mało. Tym razem wymyśliłam sobie artystyczne pieczenie. Widziałam kiedyś takie świetne drożdżówki zajączki i stwierdziłam, że zrobię ta...

Uwielbiam wszystko co jest czekoladowe. W domowych warunkach próbuję odtwarzać moje ulubione czekoladowe łakocie. Ostatnio nabrałam ochoty na czekoladę. Dzisiaj mam dla Was kolejny słodki smakołyk bez cukru, tym razem czekoladowy, czyli domową cz...

Rzeżucha to delikatna, niepozorna roślinka, krewna kapusty. Kojarzy się z Wielkanocą i w tym okresie jadamy jej najwięcej. Jest symbolem odradzającego się życia. Ma wyraźny ostry i pikantny smak. Zawiera witaminy K, C, A, E, witaminy z grupy B (B...

Historia tego sernika jest dość zabawna. W pracy organizowane było spotkanie przedświąteczne, na które każdy z pracowników miał przynieść coś domowego. Ja zdecydowałam się na sernik. Miałam nawet jeden ulubiony i taki chciałam przygotować. Wybrał...

Robiąc zakupy spożywcze od czasu do czasu przechodzę przez dział ze słodyczami. Zawsze jestem pod wrażeniem ich ilości i różnorodności. Z ciekawości czytam etykiety losowo wybranych słodyczy i niestety nie jestem zdzi...

Zima się kończy, wiosny jeszcze nie widać, a nam brakuje energii. Teraz ożywienia potrzebujemy najbardziej. Marzec to jest czas na dodanie kolorów do jadłospisu. Dzisiaj proponuję zielony. Spójrz na zdjęcie powyżej? To jest zielony koktajl ze szp...

Kruche ciasteczka jaglane bez cukru, mleka, jaj i glutenu to pomysł na słodki deser dla osób, które muszą wykluczyć ze swojego jadłospisu wymienione składniki.  Moim głównym zamysłem było upieczenie ciastek bez mleka, jaj i cukru. Takie kryteria ...

Dzisiaj kolejna porcja owoców, które możesz zjeść w zastępstwie 2 łyżeczek cukru. Owoce podaję w porcjach, które dostarczą nie tylko tyle samo kalorii co 2 łyżeczki cukru (40 kcal), ale wzbogacą menu w cenne składniki: 1/3 banana ...