Kolejny ze smaków lata zamknięty w słoiczku. By osłodzić jesienne wieczory … Polecam Wam wypróbowanie dżemu z dodatkiem lawendy, nada ona oryginalny, wyjątkowy smak oraz zapach.
Składniki:
Na 2 słoiki
800 gram umytych i wydrylowanych czereśni
2 szklanki cukru
2 łyżki pektyny
3 łyżeczki świeżych kwiatów lawendy
Czereśnie umieszczamy w garnku z grubym dnem i zagotowujemy, dodajemy kwiaty lawendy i pektynę wymieszaną ze szklanką cukru. Gotujemy dżem 10 min, po czym dodajemy pozostały cukier i gotujemy jeszcze 20 minut. Gorący dżem przekładamy do wyparzonych, gorących słoików i zamykamy.
Smacznego!