Przepisy z kategorii Przetwory

Najlepsze co można wyczarować z owoców pigwowca! Kwaskowaty, intensywny smak, cudowny zapach i odrobina ostrości, dzięki dodatkowi imbiru …. Idealna konfitura! Tak pyszna i aromatyczna, że ciężko się oderwać od słoiczka. Wspaniała jako dodatek do seró...

Oryginalny w smaku, fantastyczny dżem. Polecam wszystkim, którzy lubią ciekawe i niebanalne smaki. Do tego cudowna moc owoców aronii. Wykorzystajcie je koniecznie bo, są wspaniałe dla zdrowia. A zimą, gdy zatęsknimy za smakami ogrodowych owoców taki d...

Cudownie pyszny dżem ze śliwek z dodatkiem imbiru i kardamonu zachwyci każdego wielbiciela śliwkowych smaków. Niesamowicie pachnie i smakuje. Idealny na nadchodzący jesienno zimowy czas, jako dodatek do deserów, naleśników, gofrów itd.Skusicie się? Po...

Czas jesienno-zimowy zbliża się coraz szybciej, pora więc pozamykać letnie smaki w słoikach. Papryka nadaje się do tego idealnie. Ja uwielbiam ją w każdej postaci, ale ta pieczona i marynowana w oliwie z dodatkiem czosnku jest po prostu pyszna! I jak p...

Fantastyczny, aromatyczny mus ze śliwek! Pierwszy raz robiłam go w tamtym roku, i nie wyobrażam sobie nie robić go po raz kolejny. Jest świetny do deserów, naleśników, serów a także do mięs. Ja m.in. schab pieczony ze śliwką podaję z tym właśnie musem...

Ketchup ze śliwkami to jeden z tych smaków, które pamiętam z dzieciństwa. Taki robiła moja babcia i ten smak był tak wyjątkowy, że nie równa się z żadnym innym (w szczególności kupnym) ketchupem. Babci przepis niestety się nie zachował, i nie mam możl...

Domowe dżemu nie równają się tym kupnym. U mnie tym roku poza truskawkowym i czereśniowym z lawendą (przepis na blogu), powstał też dżem owocowy. I jest pyszny! Spróbujcie :) Owoce możemy modyfikować, w zależności od tego jakie mamy akurat dostępne, l...

Najlepsza nalewka wiśniowa przygotowywana w domowych warunkach! Przepis na nią otrzymałam kilka lat temu, i od tego czasu, z tej właśnie receptury przygotowuje się nalewkę wiśniową w mojej rodzinie. Jeśli zatem lubicie domowe nalewki koniecznie wyprób...

Pamiętam z dzieciństwa ten pełen fantastycznego zapachu róży rytuał przygotowywania różanej konfitury. I potem jej smak w najlepszych na świecie pączkach mojej Mamy. Razem z mamą, wtedy gdy byłyśmy jeszcze z siostrą małymi dziewczynkami, wspólni...

Kolejny ze smaków lata zamknięty w słoiczku. By osłodzić jesienne wieczory … Polecam Wam wypróbowanie dżemu z dodatkiem lawendy, nada ona oryginalny, wyjątkowy smak oraz zapach. Składniki:Na 2 słoiki800 gram umytych i wydrylowanych czereśni2 szklanki ...

Taki syrop to słodycz lata zamknięta w butelce.Zdecydowanie mój ulubiony. Truskawki to najpyszniejszy letni owoc, do tego aromatyczna róża … poezja smaku. Zachwyca też niesamowitym kolorem. I w dodatku pozostanie na jesienne i zimowe wieczory, gdy o s...

Słodki o wyjątkowym smaku, pięknie pachnący latem. Syrop z kwiatów czarnego bzu. Pierwszy raz w tym roku piłam i robiłam – i jestem jego smakiem i zapachem zachwycona. Na pewno będę robić go jeszcze nie raz, i na stałe zagości w mojej kuchni. Po...

W tym roku moja róża damasceńska w końcu pięknie kwitnie:) I postanowiłam ją wykorzystać m.in. do przygotowania syropu. Powstał już cukier różany, o którym pisałam wcześniej, a w planach mam jeszcze wodę różaną oraz ekstrakt. Jeżeli jesteście, t...

Pyszny, słodki, pomarańczowy krem, tzw. curd. Idealny do deserów, wypieków, naleśników czy lodów. Jego przygotowanie jest proste i szybkie.Tym razem przygotowałam go specjalnie na potrzeby lodów pomarańczowych, które zażyczył sobie syn :) ...