Wszystkie przepisy z bloga

Zainspirował mnie Karol Okrasa, który w jednym programie zrobił sos na bazie pesto i polał nim pieczonego kurczaka. Ja pesto lubię nawet z chlebem albo samo wyjadane ze słoika. Wolę zrobić jego większą ilość żeby potem nieco dłużej móc go podjadać. Sos...

Znośny Mąż od jakiegoś czasu siedzi w domu i powoli udało mi się przekwalifikować go na gosposię pełną parą. Sprząta, pierze, gotuje, robi zakupy. Role delikatnie się odwróciły. Od kilku dni wracam do domu i codziennie czeka na mnie pyszny obiad. Jak z...

Galaretka malinowa, bita śmietana, konfitura malinowa i miłość....

Kalmary lubię bardzo i równie bardzo ubolewam nad tym, że są strasznie drogie i nie mogę częściej sobie na nie pozwolić. Na ostatnim urlopie nad morzem jadłam je w różnych formach: smażone w cieście, grillowane czy marynowane. I nie umiem wybrać, które...

Niedawno Ola z pracy przyniosła mi odrobinę grzybka tybetańskiego. Wygląda jak gluty ale świetnie nadaje się do zrobienia maślanki. Przejrzałam kilka stron o nim i zabrałam się za produkcję. Sprawa jest niesamowicie prosta. Do szklanego naczynia (ewent...

Miało być tak: w planach były pierogi, takie same jaktutaj. Moje ulubione. Oprócz tego pierogi z mięsem. Ambitnie podeszłam do zadania. Zrobiłam oba farsze i ciasto na pierogi. Zaczęłam od tych z mięsem i na nich zakończyłam. A farsz z ziemniacza...

Już wielokrotnie pisałam, że tatar to jedna z moich ulubionych przekąsek. Bez znaczenia czy chodzi o tatara z wołowiny czy odkrytego niedawno tatara z łososia. Do kolejnych przysmaków mogę dodać tatara z tuńczyka, którego zaserwowałam na tegoroczne świ...

Wczoraj odwiedziła mnie rodzinka. Przyjechali rodzice i brat z żoną, synem i psem. Z wizyty psa cieszyłam się najbardziej :) Żartuję ale to nie zmienia faktu, że tego sierściucha uwielbiam. Jest to biszkoptowy labrador o imieniu Sherlock. Zajmuje 10 mi...

Wylądowanie na L4 ma swoje plusy. Mogę wykorzystać światło dzienne aby zrobić zdjęcia. Normalnie gdy wracam z pracy jest już ciemno.Kilka dni temu Znośny Mąż przywiózł od teściów około 6 kg dyni. Cała ważyła podobno 17 kg. Taka już przekrojona bardzo s...

Rzadko tu ostatnio zaglądam. Może się wypaliłam, szukam inspiracji... Gotuję nadal ale mój aparat za często mnie zawodzi i myślę o kupnie nowego. Jeszcze nie teraz, jeszcze poczekam. A jak nie mogę zrobić fajnego zdjęcia to się frustruję i wkurzam. A n...

Pod koniec lipca dostałam zaproszenie na spotkanie dolnośląskich blogerów. Odbyło się ono w niedawno powstałej knajpce na wrocławskim rynku - Whiskey in the Jar(południowa ściana, kamienica 23 i 24). Restauracja utrzymana jest w rockowym, ameryka...

Przyznam Wam się do czegoś. Czasami lubię gdy Znośny wyjeżdża. Mam czas dla siebie w 100%. Co robię zawsze gdy zostaję "home alone"? Słucham muzyki. Na cały regulator. Puszczam kawałki, które mnie rozluźniają i niemal tańczę (bo tańcem ciężko to nazwać...

O moim niedawnym odkryciu, czyli tatarze z łososia pisałam przy okazji postu pourlopowego. Mam na jego punkcie fioła i wykorzystuję niemal każdą okazję by go zrobić. A co najważniejsze zjeść. Zastanawiam się nad wyższością tatara wołowego nad tatarem z...

Ale dzisiaj się działo! Rano pojechaliśmy ze Znośnym na Hubską, na Wrocławski Bazar Smakoszy. Fajne miejsce we Wrocławiu, gdzie w każdą niedzielę wystawiane są stoiska z ekologicznymi produktami. Jeszcze fajniejsze są degustacje na każdym kroku więc ni...

Kilka dni temu Znośny Mąż wrócił z pracy do domu i już w progu oznajmił:- Ale masz genialnego męża!Muszę tu wspomnieć, że niedawno byliśmy w delegacji. On na swojej a ja na swojej. Gdy ja przy wódeczce integrowałam się z Warszawiakami, On w tym samy...

Miałam się dziś wyspać ale jak zwykle obudziłam się parę minut po szóstej. I co tu robić? Szybki prysznic, śniadanko, kawa i zabrałam się za sprzątanie. Może umyję okna? Sobota zapowiada się pracowicie. Albo nie. Do mycia okien zagonię Znośnego a sama ...