Miałam się dziś wyspać ale jak zwykle obudziłam się parę minut po szóstej. I co tu robić? Szybki prysznic, śniadanko, kawa i zabrałam się za sprzątanie. Może umyję okna? Sobota zapowiada się pracowicie. Albo nie. Do mycia okien zagonię Znośnego a sama wyczaruję jakiś obiad na dziś. Z nad morza przywiozłam świeże flądry, zamroziłam i na dzisiaj będą świetne ale o tym w innym poście. Dzisiaj pokażę Wam mój wczorajszy obiad - pierś z kurczaka w cieście francuskim.
Składniki:
2 piersi z kurczaka
opakowanie ciasta francuskiego
świeży szpinak (ew. mrożony)
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
żółtko
oliwa z oliwek
Piersi oczyszczam z chrząstek i błonek. Przecinam w połowie, robiąc kieszonkę. Na patelni rozgrzewam oliwę i wrzucam szpinak. Kiedy się skurczy doprawiam wyciśniętym czosnkiem, solą, pieprzem i gałką. Chwilę wszystko duszę i odstawiam aby całkowicie wystygło. Kieszonkę w piersi wypełniam farszem ze szpinaku. Mięso również doprawiam solą i pieprzem. Ciasto francuskie dzielę na połowę. Każdą część nacinam jak na obrazku. Na środku układam mięso ze szpinakiem. Zawijam ciasto, coś w stylu warkocza. Nakładając ramiona ciasta na przemian. Wierzch smaruję żółtkiem i wkładam do pieca nagrzanego do 200 stopni na 40 minut. Danie robi wrażenie estetyczne i smakowe.
Jeżeli znudziły Wam się zwykłe kotlety z piersi kurczaka w panierce to mam dla Was propozycję. Pierś z kurczaka z ogórkiem, papryką i serem żółtym zapiekane w cieście francuskim. To moja propozycja na wielkanocny obiad. PychotkaSkładniki:podwójna pierś...
Pierś z kurczaka w cieście francuskim ze szpinakiem czyli pyszny i syty obiad :) Tym razem kurczaka nadziałam farszem ze szpinaku i suszonych pomidorów. Wedle uznania suszone pomidory można np. zamienić na ser feta. Pierś z kurczaka w cieście ...
Pomysł na pyszny, nieco wyszukany obiad - pierś z indyka w formie rolady ze szpinakiem, zapieczona w cieście francuskim. Intryguje nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. Delikatne, soczyste mięso, chrupiąca warstwa ciasta... Pycha! Taka rola...
Pomysł na pyszny, nieco wyszukany obiad - pierś z indyka w formie rolady ze szpinakiem, zapieczona w cieście francuskim. Intryguje nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. Delikatne, soczyste mięso, chrupiąca warstwa ciasta... Pycha! Taka rola...
Potrawy z ciastem francuskim coraz częściej goszczą na naszych stołach. Dziś pomysł na mięso w cieście, które idealnie nadaje się zarówno na codzienny obiad, jak i wykwintną kolację. Danie z ciasta francuskiego Ciasto francuskie zwykle kojarzy się nam ...
Kurczak w cieście francuskim. Na niedzielny obiad proponuję przygotować Kurczaka Wellington. Kurczaka a la polędwica Wellington to nic innego jak pierś z kurczaka z pieczarkami i szpinakiem w cieście francuskim. Przepis został zaczerpnięty z ostatnich ...
Piersi kurczaka w cieście francuskim Piersi kurczaka w cieście francuskim to naprawdę świetny pomysł na niecodzienny obiad lub kolację ze znajomymi. Od nas samych zależy co oprócz kurczaka znajdzie się we francuskim zawiniątku i jak duże ...
Uwielbiam ciasto francuskie, na słodko ale i na słono Propozycja piersi z kurczaka w cieście francuskim świetnie sprawdza się na uroczyste obiady, ponieważ smakuje wybornie i wygląda niezwykle efektownie. Polecam serdecznie, gdyż danie jest bardzo pros...
