Święta tuż tuż, dlatego mam dla Was po dłuższej przerwie przepis na bardzo proste babeczki korzenne. Są ekspresowe w wykonaniu i przywołują bożonarodzeniowy klimat już teraz.
Składniki:
250g mąki razowej
2 łyżki stewii (lub 100g cukru brązowego)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 g gorzkiego kakao
2 łyżki przyprawy do pierników
10 łyżek oleju
Jajko
szklanka mleka
ulubione owoce jako dodatek (może być także konfitura)
Przygotowanie:1. Mieszamy wszystkie suche składniki razem.
2. Dodajemy olej, mleko oraz jajko.
3. Mieszamy dokładnie aż do uzyskania gładkiej masy.
4. Wlewamy po 2 łyżki do przygotowanych wcześniej foremek na babeczki.
5. Pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180*C.
6. Po upieczeniu podajemy z wybranymi owocami lub konfiturą.
Gotowe!Takie babeczki są świetną bazą do świątecznych babeczek-reniferów, które znajdziecie
TUTAJ.