Witaminowa bomba- Szybka sałatka owocowa

Jesień, nowe przedszkole to idealny czas na złapanie infekcji przez dzieci. Ja zawsze na początku września dla całej rodziny, a szczególnie dla mojego Synka przygotowuje uderzeniową dawkę witaminową, która ma wzmocnić Naszą odporność, żebyśmy tak łatwo nie poddali się chorobom.

W naszym codziennym menu częściej pojawiają się:

• herbata z czystka,
• sok z czarnego bzu
• sok z malin,
• miód,
• kasza jaglana,
• tran,
• olej lniany,
• soki samodzielnie wyciskane z owoców i warzyw,
• sałatki owocowe itp.

Dzisiejszy pomysł na sałatkę powstał właśnie w ramach jesiennego wzmacniania. To połączenie łatwo dostępnych jesienią owoców. Jest smaczne i zdrowe. Zapraszam do wypróbowania!

Składniki:

• 1 mango,
• 3 kiwi,
• 1 szklanka śliwek,
• ok 150 g arbuza,
• 1 łyżka sezamu,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• sok z 1/2 pomarańczy,

Przygotowanie:

• wszystkie owoce dokładnie myje,
• mango obieram ze skórki i kroję w kostkę,
• kiwi obieram ze skórki i kroję w kostkę,
• ze śliwek wyjmuje pestki i kroję je w 0,5 cm plastry,
• z arbuza wyjmuję pestki, miąższ kroję w kostkę,
• wszyskie owoce przekładam do miski,
• dodaję sok, sezam i całość dokładnie mieszam i od razu podaję.

Smacznego!