Wszystkie przepisy z bloga

francuski wiejski pasztetNie bez przyczynyFrancuziuchodzą w dziedzinie wyrobówpasztetówzaniezrównanychmistrzów.I tak prostotaskładników, oraz aromatziołowychprzypraw sprawiają, żezwykły paszte...

sznycelki drobiowe w panierceProponowane dziś danie nie wymaga od nas zbyt wielu przygotowań, bowiemwiększośćpracy wykonają za nas kultury bakteryjnezawarte wnaturalnymjogurcie ( aktórego&nb...

wędzone udka kurczakaNormalnie nikt w moim domy nie jest wielkimmiłośnikiemudek zkurczaka,otjeszcze jedna niezbyt wyszukanapropozycjaposiłku.Jednak to wszystko ulega z mianie kiedy w kuchni&...

sałatka z porem i paprykąBłyskawiczna sałatka, która będzie pysznym dodatkiem do wszelkiego rodzaju mięs. Zarówno tych serwowanych na zimno, jak i tych podawanych na gorąco.składniki dla czterech osób1 średni por1 papryka czerwona1 papryka zielona lub ...

kiełbasapaprykowaKilka dni temu pisałem o tymiżwraz znastaniemjesiennej aury, przychodzirównieżczas na domowe wędzonki ( przynajmniej tak dziejesię w moim domu)Dlateg...

barszczukraińskiZupa ta nosi nazwęukraińskiej,chociażwarzonojąprzecieżnacałychwschodnich kresach dawnej Rzeczpospolitej.Ja danie topamiętamz domu babci, a tapochodziłaz okoli...

śledźobsmażanyz octuŚledź jest smaczny podkażdąpostacią, a śleszobsmażany, apóźniejmarynowany w octowej zalewie,tojednozdanktóredarzeszczególnymsentymentem....

kotlety z leszczaZ niewiadomych dla mnie przyczyn, leszcz jest rybą która niestety dość rzadko gości w kuchni.Wiele osób szeroko rozwodzi się nasmakiemnorweskich łososi, czyśródziemnomorskichdorad (o okoniumors...

wędzony boczekW moim domu, wraz z nastaniem jesiennych chłodów, wracają do łask domowe wędzonki. Dlatego w najbliższym czasie wędzeniu poświęcę kilka postów.Pierwszym wyrobem jaki chcę przedstawić jest boczek, znajdujący w kuchni&nbs...

Udziec indyczy z grzybamiUdziec z indyka, serwowany z dodatkiem leśnych grzybów w pomidorowo porowym sosie, jest gwarancją sukcesu każdego obiadu.składnikidla 6 osóbmarynata do mięsa1,5 kg udźca z indyka1 łyżka octujabłkowego2ły...

pieczone udka kurczakaMatka natura urządziła nasz świat w taki sposób, iżwiększośćz nas nie może przejść obojętnieobok ponętnie pachnących kawałków k...

grzyby w pomidorachW ostatnich dniach trochę popadało.A po deszczu wiadomo, można się wybrać do lasu na grzyby.Tak też zrobiłem i dlatego dziś mogę zaprezentować przepis na grzyby w pysznym pomidorowym sosie.Ja nazbierał...

gulasz z żołądkówOstatnio trochę się ochłodziło, ale toprzecieżjeszcze niejesień ( przynajmniej w pogodzie).Dlategodziś proponuję danie ade...

galantyna z kurczakaJest to danie które wymaga odrobiny pracy, ale smakgotowej potrawy z nawiązką zrekompensuje namwłożonyw przygotowanie posiłkutrud.Zwłaszcza kiedy, jako dodatku do farszu,użyjemydomowej pasty...

schab z kurkamiOstatnio w lesie koło mego domu "wysypały się" kurki.Miłośnikom leśnych darów nie muszę tłumaczyć, co taki fakt oznacza dla każdego grzybiarza.Wybrałem się...

dorsz wędzonyDelikatne, chude i kruche mięso dorszanadajesię dowędzeniawprostidealnie.Wprawdzie trochę trwało zanim&nb...