baleron konserwowy - domowy wyrób bez szynkowaru

Miód i pieprz

Przepisy

468

Kategorie

Baleron konserwowy - domowy wyrób bez szynkowaru

baleron konserwowyDziś przedstawię propozycję na wykonanie domowego wyrobu bez użycia prasek czy chemii ( w składzie nie ma saletry ).Nie od dziś p...

Miód i pieprz05 lut 16

Domowe wyroby, Mięsiwa

99 przepisów

Miód i pieprz

sprawdzone przepisy kulinarne, kuchnia smaczna i zdrowa, oparta o tradycyjne proste przepisy i sprawdzone produkty. Sposób wykonania dań starano się przedstawić w czytelny sposób, pozwalający na ich szybkie przyrządzenie nawet osobom bez większego doświad

46858

Polecane przepisy

Udkówka z papryką

Szynkowar cały czas w użyciu i powstała kolejna wędlinka. Drobiowa, zrobiona z udek kurczaka z dodatkiem czerwonej papryki.składniki:1 kg mięsa z udek kurczaka bez kości i skóry100 g świeżej czerwonej papryki100 ml zimnej wody1 łyżka (8 g) żelatyny18 g...

Monia miesza i gotuje

Na kanapkę-wędliny i pasty, Papryka, Kurczak

Mielonka drobiowa z szynkowaru

Kolejna moja wędlinka z szynkowaru. Tym razem to mielonka drobiowa. Mięsko mielone jest z udźca indyka z dodatkiem małych kawałeczków piersi kurczaka a całość doprawiona czubrycą czerwoną. Podobną wędlinkę już robiłam tylko jako pieczeń.składniki:800 g...

Monia miesza i gotuje

Na kanapkę-wędliny i pasty, Piersi z kurczaka, Indyk

Baleron na samej soli peklowej, z szynkowara

Przyszedł czas aby sprawdzić jak siekacz Victorporadzi sobie ze zmiękczeniem dużych kawałków mięs przeznaczonych na wędliny. Na pierwszy ogień poszła karkówka a z niej baleron. Baleron tylko na soli peklowej. Czysty smak soli i mięsa. Siekacz por...

kocham.. lubię.. gotuję..

Wędliny, Szynkowar

Baleron peklowany i parzony

Niewiele kupuję domowych wędlin, staram się jak najwięcej robić ich w domu. To jest baleron jeszcze świąteczny. Zrobiłam prócz niego peklowaną w zwykłej soli pierś kurczaka i szynkę, schab pieczony w rękawie ( pokażę później ) i jakieś roladki do jedze...

Grażyna gotuje

Przekąski, Wielkanocne, Baleron, Domowe wędliny

Baleron parzony

Domowy baleron parzony Baleron to nic innego jak dobrze przyprawiona, dobrze zawinięta i odpowiednio ugotowana karkówka. Po raz kolejny namawiam Was do robienia domowych wędlin. To naprawdę nic trudnego a taka kanapka z domowego chleba i swojsk...

Zbiór przepisów kulinarnych

Przystawki, Czosnek, Pieprz, Oliwa, Olej, Majeranek, Karkówka, Kolendra, Liście laurowe, Kumin, Sól peklowa, Kmin rzymski, Baleron parzony

Baleron konserwowy - domowy wyrób bez szynkowaru

baleron konserwowyDziś przedstawię propozycję na wykonanie domowego wyrobu bez użycia prasek czy chemii ( w składzie nie ma saletry ).Nie od dziś p...

Miód i pieprz

Domowe wyroby, Mięsiwa

Domowy wędzony baleron

Wpaździernikumoja Mama obchodzi imieniny założyłam sobie ze wszystkie potrawy będą domowej roboty. Wszystkie chcę wcześniejprzetestowaćby mieć pewność w dniu imienin wszystkie potrawy są smaczne. Na stole pojawi się balero...

Kulinarne pyszności Molki

Z wędzarni, Wędzarka, Wędliny, Borniak, Wieprzowina, Wyroby domowe

Szybki pasztet drobiowy

Pokrojoną w drobną kostkę cebulę i paprykę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju do momentu przyrumienienia. Zdjąć z patelni i odstawić do wystygnięcia. Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i wątróbkę. W razie potrzeby dol...