Jestem fanką wszelakich zup mlecznych. Po prostu je uwielbiam. Od zawsze. W przedszkolu zjadałam dwie porcje, a kanapki oddawałam koleżankom. Teraz najczęściej sięgam po owsianki - są sycące, pyszne, tanie i proste w przygotowaniu. Dodatkowo pasuje do nich wszytko, owoce, marchewka, słodkie ziemniaki, twaróg, bakalie, orzechy, kajmak, karmel...
Jeść nie umierać ;-) Oto moje dwie propozycje - jedna szybsza, druga, gdy macie trochę więcej czasu rano lub zdecydujecie się przygotować ją wieczorem.
PS obie pyszne ;-)
Owsiankę zrobiłam dzień po przygotowaniu tary z budyniem i karmelizowanymi gruszkami. Gruszek mi zostało więc stwierdziłam, że trzeba je jakoś wykorzystać. Jeżeli nie macie w lodówce nadmiaru po przygotowanym cieście możecie je łatwo zrobić - rozpuścić niewielką ilość masła, łyżkę brązowego cukru, chwilę pogotować uważając, by karmel się nie spalił i wrzucić pokrojoną w ósemki gruszkę - będzie się robiła tyle, co Wasza owsianka ;-)
Płatki owsiane na mleku z karmelizowanymi gruszkami
Składniki:
3 łyżki płatków owsianych
2 łyżki otrębów żytnich
niecała szklanka mleka (leję na oko - trochę powyżej poziomu płatków)
Płatki i otręby umieścić w rondelku, zalać niewielką ilością gorącej wody i gotować na średnim ogniu. Gdy woda odparuje (a stanie się to praktycznie po minucie) dodać mleko i cukier. Gotować do czasu aż płatki będą kleiste. Dodać łyżkę jogurtu naturalnego, wymieszać, przełożyć do miseczki. Posypać garścią rodzynek, wyłożyć gorące gruszki w karmelu.
Pieczoną owsiankę przygotowałam na późne śniadanie, gdy Adrian wrócił z egzaminu. Jest bardzo sycąca i najlepsza, gdy całkowicie ostygnie i dokładnie się zwiąże. Owsiankę na zdjęciu zrobiłam z podwójnej porcji składników w przepisie i podałam z gęstym jogurtem dosłodzonym miodem.
Pieczona owsianka z jabłkiem, cynamonem i rodzynkami
Składniki:
pół szklanki płatków owsianych (ja użyłam pół na pół owsiane i żytnie)
1/4 szklanki mleka
1/4 szklanki jogurtu naturalnego (u mnie waniliowy)
jajko
2 łyżki cukru/miodu/słodzika/melasy
średnie jabłko
cynamon
garść rodzynek
do podania: jogurt dosłodzony miodem
Mleko, jajko, jogurt, cukier wymieszać w misce trzepaczką. Dodać płatki, rodzynki, obrane i drobno pokrojone jabłka, cynamon. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem. Wierzch można posypać płatkami migdałowymi, wiórkami kokosowymi, otrębami lub płatkami owsianymi. Piec w temperaturze 180°C przez 30-35 minut.
PS Jeżeli chcecie podać komuś romantyczną owsiankę w kształcie serca na pięknym talerzu poczekajcie aż ostygnie. Naprawdę. Ja nie poczekałam i moja się cała rozpaćkała i po sercu została jedynie brudna forma ;-)
Czy znajdą się tutaj fani owsianek? Zapewne tak! To świetnie, bo owsianki są świetną propozycją na rozpoczęcie dnia, szczególnie, gdy mamy w planach spędzić dzień w bardzo aktywny sposób. Wówczas każda dawka energii ze śniadania jest na wagę złota! Ows...
Moje śniadania ostatnio przeszły na bardziej jajeczną stronę, ale płatki owsiane nadal pełnią ważną rolę w mojej diecie. Od dawna nie jadłam pieczonej owsianki, postanowiłam to nadrobić! Malutkie kokilki skrywają w sobie potężną dawkę smaku...
Moje śniadania ostatnio przeszły na bardziej jajeczną stronę, ale płatki owsiane nadal pełnią ważną rolę w mojej diecie. Od dawna nie jadłam pieczonej owsianki, postanowiłam to nadrobić! Malutkie kokilki skrywają w sobie potężną dawkę smaku...
Jeśli dziś mamy piątek to wszystko wskazuje na to, że już jutro będzie sobota. A jeśli tak się stanie, to większość z nas będzie mieć więcej czasu na przygotowanie sobie śniadania i zjedzenie go w spokoju, bez pośpiechu. Na taką Czytaj dalej &#...
Wszyscy jesteśmy łasuchami. Nie twierdzę, że ci którzy nie przepadają za słodyczami to dziwne, kliniczne przypadki, ale ja lubię równowagę. Na przykład takie śniadania. Zarówno cieszą mnie słono-pikantne, jak i słodko-owocowe. Owsianki Cz...
Uwielbiam śniadania: owsianki, jaglanki, omlety, pancakesy. Śniadanie to moje cudowne rozpoczęcie dnia wtedy ładuję baterie na cały dzień. Dlatego jest dla mnie tak ważne. Oczywiście, wszyscy wiemy, że jest to najważniejszy posiłek dnia, który ...
Pipilotka - blog o odchudzaniu, ćwiczeniach i zdrowym trybie życia
Skok temperatur za oknem spowodował, że nabrałam ochoty na rozgrzewające, pieczone śniadanie. Dziś wybrałam więc połączenie banana, masła orzechowego i aronii, przełamującej słodko-korzenny smak owsianki. Dodatkowo, owoce aronii mają mnóstwo witaminy C...
~Bananowy krem owsiany z nerkowcami~PRZEPIS:* 5 łyżek płatków owsianych* 100g serka wiejskiego* banan* chlust mleka~Płatki zalałam wrzątkiem i odstawiłam do napęcznienia. Następnie zblendowałam wszystkie składniki na gęstą masę. Odstawiłam na chwilę do...
