Chińszczyznę albo się kocha albo nienawidzi,
a to przede wszystkim ze względu na dodatek sosu sojowego,
który jest bardzo aromatyczny i ma dość specyficzny smak :D
Warto próbować w domu takich dań, by przekonać się czy jest to coś dla nas czy są to kompletnie nie nasze smaki :)
Składniki:- 250 g makaronu chow main
- 500 g piersi z kurczaka
- ciemny sos sojowy
- pół czerwonej papryki
- 2 marchewki
- mały por
- sezam
- czosnek granulowany*
- 1 łyżeczka miodu*
- pieprz cayenne
- sól
- pieprz
- olej kokosowy
Przygotowanie:
Mięso pokroić w paski, zamarynować w sosie sojowym ok. 2 h. Ugotować makaron wg informacji na opakowaniu. W woku rozgrzać olej kokosowy, usmażyć mięso, pod koniec dodać warzywa pokrojone w słupki (nie smażyć za długo, by zachowały swoją chrupkość) i sezam. Przyprawić do smaku. Dodać makaron, dokładnie wymieszać i zajadać. SMACZNEGO!!!
*Można dodać też gotowego sosu teriyaki (ok. 100 g), wtedy można pominąć w przepisie czosnek i miód.