Propozycja dla zapracowanych,
czyli szybko, tanio i smacznie,
a no i do tego na ostro!! :D
Składniki:- 300 g makaronu penne
- 100 g coppy lub boczku wędzonego surowego (można pominąć, albo zastąpić kurczakiem)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 500 ml przecieru pomidorowego lub pomidorów z puszki
- pieprz cayenne do smaku
- sól
- kilka listków świeżej bazylii / suszona bazylia
- 70 g parmezanu
Przygotowanie:Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na rozgrzanej oliwie podsmaż wędlinę, następnie dodaj czosnek i smaż około minuty. Wlej przecier, wsyp chilli, bazylię i sól. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Pod koniec wsyp makaron, wymieszaj, podawaj ze startym parmezanem. SMACZNEGO!!!