Psiocha

Kulinarni, czyli uczniowie "Zetki" pichcą!

Prażucha ziemniaczana znana jest pod różnymi nazwami: porka, psiocha, fusia, fuszer, fusier, lemieszka ziemniaczana (pod tą nazwą znana na Lubelszczyźnie) lub prażucha z ziemniaków. Co dom to inna nazwa, ale generalnie smak jest podobny. Niektórzy pole...

Kulinarni, czyli uczniowie "Zetki" pichcą!03 kwi 15

Kuchnia regionalna

57 przepisów

Kulinarni, czyli uczniowie "Zetki" pichcą!

Fantastyczne przepisy, potraw sporządzanych przez uczniów klas gastronomicznych Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 im. T. Kościuszki w Krasnymstawie

134038

Polecane przepisy

Pomałyga - mamałyga - fusia - lamięszka

Cześć!Troszkę dziś zaszalałam i wróciłam wspomnieniem do lat dziecięcych.Bardzo często na naszym stole gościło danie o jakże wielu nazwach: pomałyga, mamałyga, fusia, psiocha.Tak proste danie a nazwę swoją zawdzięcza chyba tylko regionowi w jakim...

Pieprzyć z Fantazją

Dania główne, Obiady, Prosto ze wsi

Ziemniaczane kluchy zwane prażuchami.

Do tego wpisu skłoniła mniedyskusja na jednej z grup, która chwilamibyła bardzo impulsywna.I żeby to chociaż chodziło o politykę, ale gdzie tam.Poszło o zwykłe kluchy.Każdy przedstawiał swoją nazwę i każdy byłświęcie przekonany, że ta jego jest w...

Dieta moja pasja

Obiad, Ziemniaki, Kluski, Mąka ziemniaczana

KREM Z KISZONYCH OGÓRKÓW I CZARNEJ RZEPY Z PSIOCHĄ

Na temat samego kremu nie będę się rozpisywał, bo co tu dużo gadać. Ugotowane kiszone ogórki i czarna rzepa a następnie zmiksowane z przyprawami.Tu najważniejszy jest dodatek a jest wyjątkowy.Powoli zanikają tradycję jedzenia np. ziemniaków z jednej mi...

WEGANON

NA OBIAD

Prażucha ziemniaczana

Prażucha, lemieszka, psiocha to niektóre potoczne nazwy tego dania. Jest to potrawa typowo staropolska goszcząca w kuchni małopolskiej, kujawskiej i wielkopolskiej. Sposobów jej przyrządzania jest tyle ile było kucharek w okolicy. Dziś odeszła nieco...

moja e-książka kucharska

Kuchnia polska, Dodatki do dań

Psiocha

Kulinarni, czyli uczniowie "Zetki" pichcą!

Kuchnia regionalna

Miesiączka, czyli „psiochy choroba”

Kiedyś przyjdzie taki dzień, chociaż u mnie oznacza zupełnie co innego, niż u rodziców dziewczynek. I na dziewczynkach się skupię (dzisiaj). Jak wytłumaczyć dziecku dojrzewanie i po co w ogóle tłumaczyć? Od razu przypomina mi się artykuł „polskie nasto...

Bebuszek

Parenting, By Niekonwencjonalna, Nastolatki, Cipka, Dojrzewanie, Jak mówić o miesiączce, Miesiączka, Pciocha

Swołowo 2014. Nieznane fakty ze spotkania znanych szefów kuchni w ramach programu "Gotujemy ProNature"

W Polsce odbywa się wiele spotkań dedykowanych dla szefów kuchni organizowanych przez różne grupy wpływów lub towarzyskie. Co wnoszą w jakość polskiej gastronomii?Martwi mnie nadmierna rywalizacja pomiędzy polskimi szefami, to wręcz nieprawdopodobne. Z...