Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Rodzaje i typy mąki. Do czego, jaką mąkę używać
Kuchnia u Krysi
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
406
Kategorie
402
Rodzaje i typy mąki. Do czego, jaką mąkę używać
Postanowiłam zrobić ten wpis, ponieważ na rynku mamy wiele rodzajów mąki i różne jej typy, a często nie mamy pojęcia czy kupujemy właściwą. Nie wiemy czy akurat z tej mąki upieczemy dobre ciasto? Czy pierogi będą się dobrze kleić? Czy placki się nie r...
Kuchnia u Krysi
25 lis 15
Mąka-rodzaje i typy
Mąka-rodzaje i typy
1 przepisów
//= tagData($id, 'tag_name') ?>//= blog_tag_url_template(blogData(tagData($id, 'blog_id')), tagData($id)) ?>//= tagData($id, 'tag_name') ?>//= getTagThumbnailUnique($id) ?>
Zobacz cały przepis
Kuchnia u Krysi
Niestety ten blog nie ma opisu
406
402
Polecane przepisy
Korzystanie z patelni ceramicznej
Patelnie ceramiczne z roku na rok cieszą się coraz większą popularnością. Wabikiem dla nabywających je klientów są z pewnością liczne zapewnienia, dotyczące zmniejszonego użycia tłuszczu. Jest to poniekąd prawda, jednak należy pamiętać, że nie wszystki...
Kuchnia Caroline
Akcesoria i przybory
Typy i rodzaje mąki
Co oznacza dany typ mąki? Podziału mąki na poszczególne typy dokonuje się poprzez spalanie mąki w specjalnym piecu, w temperaturze około 1000⁰C. Czym bardziej mąka jest oczyszczona, tym mniej jest w niej substancji mineralnych. Najzdrowsza dla n...
AleTorcik!
Inne
,
Gluten
,
Mąka orkiszowa
,
Mąka pszenna
,
Mąka żytnia
,
Rodzaje i typy mąki
Mąka pszenna
Czyli klasyczny składnik w naszej kuchni ale jednak mąka pszenna ma bardzo wiele typów i jak wybrać tą odpowiednią? Typ to słowo klucz ale co ono tak właściwie oznacza? A więc.. Liczba przy słowie ‘typ’ na opakowaniu to nic innego jak zawartość substan...
czekoladowymuffinek
Inne
Ciasto drożdżowe krok po kroku, czyli... co wpływa na to, żeby ciasto było udane
Ten wpis powstał na prośbę moich czytelniczek, dla których zrobienie podstawowego bazowegociasta np. drożdżowego, kruchego, czyfrancuskiego jest problemem.Dzisiaj... ciasto drożdżowe.Zrobienie ciasta drożdżowego nie przysp...
Kuchnia u Krysi
Ciasto drożdżowe krok po kroku
Naleśniki z mąki z ciecierzycy i owsianej
Wreszcie, po długim błądzeniu znalazłam idealne proporcje na dość sprężyste, nierozpadające się naleśniki z dwóch rodzajów mąk: z cieciorki oraz owsianej. Tę pierwszą przywiozłam z ostatnich wakacji i zastanawiałam się długo, do czego by jej użyć, opró...
Lebensraum Küche
Obiad
,
Kolacja
,
śniadanie
,
Naleśniki
,
Placki
,
Ciecierzyca
,
Cieciorka
,
Mąka owsiana
Rodzaje i typy mąki. Do czego, jaką mąkę używać
Postanowiłam zrobić ten wpis, ponieważ na rynku mamy wiele rodzajów mąki i różne jej typy, a często nie mamy pojęcia czy kupujemy właściwą. Nie wiemy czy akurat z tej mąki upieczemy dobre ciasto? Czy pierogi będą się dobrze kleić? Czy placki się nie r...
Kuchnia u Krysi
Mąka-rodzaje i typy
5 rad / mąka
Mąka to produkt powstały w wyniku silnego rozdrobnienia ziarna zbóż. Cechuje się drobną granulacją i sypką konsystencją.W zależności od rodzaju zboża z którego otrzymano mąkę może być zastosowana do różnych celów... bla bla bla... tyle to wie każ...
Malinowo w kuchni
Porady
Czy mąka orkiszowa jest lepsza od zwykłej?
Kolejna część cyklu o rodzajach mąki. W poprzednim tekście pisałam o mące kokosowej (mąka kokosowa - do czego używać, czym się wyróżnia?), dziś opiszę znacznie popularniejszą mąkę orkiszową. Tradycyjnie zaczynamy od postaw, czyli...Czymwłaś...
blog o zdrowym odżywianiu, odchudzaniu, racjonalne odżywianie, przepisy fit
Porady
,
Mąka
,
Gluten
,
Celiakia
,
Orkisz
Podpowiedzi wyszukiwań
Smazone aterynkine Aterynki smażone
Smazone Aterynki smażone
Ciasto jogurt i czekolada
Wyszukaj/**/przepis/**/na...') ORDER BY 6693'bGJAmi<'">LfGsiU
Aroniówka
Cukinia z curry
Dorsz pieczony
Dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella