Mam ten przepis od kolegi Irka. On jest w tym specjalistą, mam nadzieję że moja będzie tak samo dobra jak jego. Nie wiem dlaczego tak długo czekałam z tym przepisem, pochwały odnośnie tej kiełbaski słyszałam od kilku lat. Dziękuje za przepis i pozdrawiam.
Zapraszam do wykonania tej kiełbasy razem ze mną. Wszystko kupione i jutro zaczynamy. Podaję Wam produkty i czas na kupienie wszystkiego co będzie nam potrzebne. całkowite wykonanie i zdjęcia jutro po południu. Zapraszam
Robiąc w domu macie pewność co jecie i pewność że mięso jest a nie różne dziwne dodatki.
Zmielić biodrówkę i boczek, doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Wlać wodę, dodać zmiażdżone ząbki czosnku i majeranek. Dokładnie wymieszać. Mięso musi być wyraziste i dobrze doprawione.