Wszystkie przepisy z bloga

Składniki warzywa2kg kapusty pekińskiej4 sztuki marchew pokrojone w julienne1 sztuka biała rzodkiew,lub pęczek rzodkiewki ,lub 1 kalarepa1 sztuka por1-2 pęczki szczypiorskład pasty1/2-2 łyżeczki papryki gochugaru, lub papryki chilli w płatkach suszoną,...

Składniki1 kg białej rzepy1 łyżka soli1 łyżka cukru70ml wody1 łyżka mąki z ryżuszczypta soli 4 cm imbiru,pół pęczka szczypiorku2 łyżki gochugaru2 łyżki sosu sojowego3 ząbki czosnkuWykonanietutajRzepę pokroić w gruba kostkę ,przeł...

Składniki 500g gotowanego ryżu-u mnie basmati2-3 jajka -ilość zależy od wielkości1 łyżka pociętych liści szałwiiłyżeczka tymianku100g startego sera żółtego do zapiekanekolej kokosowy Wykonanie Ugotowany ryż połączyć z siekanymi liśćmi szałwi...

Składniki:150 g ryż długoziarnisty 1,5 l woda225 g cukier1 g suche drożdże50 g rodzynki 50 g ryż suche ziarna -surowy nie gotowanyWykonanieZagotować wodę i przestudzić do 36-38 °C .Ugotowany ryż połączyć z drożdżami i cukrem 25g,oraz rodzynka...

Składniki 3 szklanki wody 3 ziemniaki nie obrane ,wyszorowane główka czosnku pokrojone wzdłuż ząbków Wykonanie Do garnka wlać 3 szklanki wody,którą należy zagotować .Po 3 minutach dodać 3 wyszorowane i pokrojone w kostkę ziemniaki w łupinach. Na...

Składniki 4 marchewki - 320 g 300ml wody 80g miodu , lub 100 g cukru 10g skrobia – mąka ziemniaczana sok z cytryny 1 pomarańcza -sok żurawina lub inne owoce opcjonalnie Wykonanie Dokładnie oczyścić marchewki i pociąć na mniejs...

Składniki3 kg łapek kurczaka1 kurczak , wody tyle aby zakryć mięso i warzywa 1 łyżeczka cukru sól do smakupieprz do smaku3-4 marchewki2-3 pietruszki korzeń kawałek selera pól pora cebula przypieczona w skorce na ogniu główka czosnku nie obr...

Składnikipół kurczaka 2 łodygi selerćwiartka seler korzeń 4-6 marchewka1 cebula upieczona w skórce1 główka czosnku nie obranego1-2 pietruszka korzeń1 łyżeczka kurkumy3-4 liście laurowe4-6 ziaren ziela angielskiegowodakawałek por...

SkładnikiKapusta łyżka smalcu ,lub oliwy z oliwek150g dobrej jakości mięsa wędzonego, ,boczek ,pokrojonego w kostkę 800 g kiszonej kapusty 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka kminku- ja mam kminek w kapuście,bo tak kisimy,więc już nie dod...

Składniki:popularny deser z kuchni wiedeńskiej i smak boski - w dosłownym tego słowa znaczeniu. Nie wahaj się spróbować kawałek tej niebiańskiej rozkoszy! Czysta rozpusta w biały dzień ,ale raz na jakiś czas dozwolona..beza6 białek 240 g cu...

Składniki5 białek z jajka1 awokado (to egzotyczna gruszka smaczliwka)1 gruszka2-3 łyżki chrzanusól do smakuWykonanieUgotować jajka na twardo. Po ostudzeniu oddzielić żółtka od białek. Białka zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Awokado ...

SkładnikiGdy głód ściska!Prosty ,szybki,przepis do wykonania, aby uszczęśliwić żołądek.800-1000 g ziemniaków 80-100 g sera raclette,lub inne ulubione -u mnie 3 rodzaje ,takie ,jakie były w lodówce 3 jajka 200ml mleka lu...

Składniki1 duży ,lub 2 mniejsze pory1 średnia cebula2 marchewki300-500g mięso na bulion sól do smaku3 l wody1/2 szklanki schłodzonej śmietany kremówki kawałek selera 1 brokuł 1 pietruszka 1 łyżeczka kurkumy Wykonanie Umyć pory,obrać...

Składniki 300g wątróbki drobiowej 800-900 g kurczaka 300 g mięsa wieprzowego Ok. 400g podgardla wieprzowego lub tłustego boczku 2-3 Liście laurowe, 1-2 marchewki 1 pietruszka, 1 duża, 3-4 ziarna ziela angielskiego 4 średnie jajk...

Składniki375 ml słodkiego mleka 125 ml wody2 jaja 30 dag mąki pszennej 1 łyżeczka cukru olej kokosowy do smarowania patelni – lub inny sólfarsz 2-3 ząbki czosnkuolej kokosowy do smażenia-lub innysól ...

Składniki1banan1 pomarańcza2 szklanki szpinaku 1 łyżka zmielonych pestek dyni1 szklanka wody2 szklanki ugotowanych płatków owsianych 1 łyżka orzechów nerkowca ,lub dowolnych innych 1 łyżeczka miodu gryczanego Wykonanie Wszystkie składniki włożyć...