Gnocchi z pieczoną cukinią. Mój beskidzki początek jesieni…

Jeszcze pamiętam upalny wrzesień na Zante. Jego ślady znajduję w moim wakacyjnym plecaku w kwiaty. Bilet lotniczy, kamień z morza, gałązka oliwna, a już wróciłam z Beskidów. Pełnych kolorowych lasów i łąk z pasącymi się stadami owiec i ru...

Królowa jesieni, dynia ciekawa jestem, w jaki sposób wykorzystujecie ją w swoich szaleństwach kulinarnych? Zupy dyniowe, ravioli, serniki, gnocchi lub pulpeciki a mieliście już okazję spróbować słodki chlebek dyniowy? Chlebek dyniowy jest to cia...

Początek jesieni to doskonały czas na rozgrzewające i sycące śniadania. To także czas na to, aby zakupić dynię, upiec ją i wykorzystywać w swojej kuchni na wiele różnych sposobów. Jednym z nich jest szakszuka. Kompletnie zakochałam się w tej potrawie, ...

Początek jesieni to doskonały czas na rozgrzewające i sycące śniadania. To także czas na to, aby zakupić dynię, upiec ją i wykorzystywać w swojej kuchni na wiele różnych sposobów. Jednym z nich jest szakszuka. Kompletnie zakochałam się w tej potrawie, ...

Jeśli nie chce się Wam robić nioków samemu, możecie kupić gotowe. Jeśli chcecie podjąć wyzwanie  to mój prosty przepis na nioki znajdziecie tutaj . Ziemniak + pomidor + oliwa + szynka parmeńska kilka prostych składników, a taki pyszny efekt! :)...

Zrobiło się zimno i jesiennie, jednak zawsze można znaleźć jakiś pozytywny aspekt tej pory roku My najbardziej lubimy stragany z cukinią, kabaczkami i dynią oraz orzechy włoskie z naszego ogródka Jesień wcale nie jest taka zła Pamiętacie naszą pieczoną...

Favorite Włoskie kluseczki w kolorowym wydaniu Gnocchi jest włoskim odpowiednikiem naszych polskich kopytek. Składnik kluczowy ziemniak. Najlepiej sprawdzają się te jesienne, lepiej nie przygotowywać tego dania z młodych ziemniaków. Tym razem p...

Moi kochani, dzisiaj przepis na pyszną, soczystą, pieczoną karkówkę. Świetny pomysł do wykorzystania na obiad. Do tego gotowane ziemniaczki, surówka i posiłek gotowy. Składniki: około 1 kg karkówki 1 łyżka soli 1 łyżka majeranku 6 ząbków czosnk...