Pieczone warzywa

Kardamonowy

Haaa, zaraz lecimy się najeść (mam nadzieję) w ramach Restaurant Week, więc jestem dosłownie na chwilę. Przepis jest jakoś sprzed tygodnia. Warzywa zjedliśmy z surówką, do tego sos jogurtowy i chyba tyle. Nie wiem jaki był mój obiadowy zamysł, ale wyszło całkiem spoko. Takie pieczone warzywa pasują do wielu dań głównych, więc warto zapamiętać ten przepis.

Składniki:

4 ziemniaki

2 marchewki
2 korzenie pietruszki
1 mały seler
1 cukinia
5 ząbków czosnku
1 łyżeczka suszonego tymianku
pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki
2 łyżki oleju rzepakowego
sól
pieprz

W sumie bez większego znaczenia jest to jak pokroicie warzywa. Chodzi o to, żeby wszystkie były mniej więcej tej samej wielkości. U mnie miały kształt grubszych frytek, ziemniaki były pokrojone na pół. Wszystkie warzywa myjemy, obieramy (poza cukinią i ząbkami czosnku), kroimy i wrzucamy do miski, dodajemy tymianek, mieloną paprykę, olej, sól i świeżo mielony pieprz, mieszamy. Wrzucamy na blachę do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach do zrumienienia i miękkości warzyw - u mnie trwało to około 30 minut.

Kardamonowy28 paź 17

DANIA WEGETARIAŃSKIE, ZIEMNIAKI, CUKINIA

3 przepisów

Polecane przepisy

Pieczone warzywa z sosem tahini i hummusem

Kto uwielbia pieczone warzywa korzeniowe?! Są jednymi z moich ulubionych dodatków, pysznym składnikiem do wielu dań... z pieczonym kurczakiem lub ryżem, jako sałatka obiadowa lub... The post Pieczone warzywa z sosem tahini i hummusem appeared first on ...

Studio Kuchnia

Warzywa, Wege, Zdrowo, Sałatka, Wegan, Hummus

PIECZONE WARZYWA Z CZOSNKIEM I ZIOŁAMI

Pomysł na pyszny dodatek do obiadu lub grilla? Pieczone warzywa z czosnkiem i ziołami

green goodies

PRZEPISY, INNE, WEGAŃSKIE, Pieczone warzywa, Pieczone warzywa z czosnkiem i ziołami

Pieczone ziemniaki, buraki i marchewka

Warzywa pieczone trochę przypominaja frytki, ale robione w domu są zdrowsze, bo możemy kontrolować ilość tłuszczu użytego.Składniki: marchewka, ziemniaki, buraki, olej lub oliwa z oliwek, sól.Przygotowanie: warzywa obrać, umyć i ugotować al dente. Nast...

Państwo Wojtczuk gotują

Bez mleka, Obiad

Czarny ryż, soczewica i pieczone warzywa z sosem z orzeszków ziemnych

Jestem ogromną fanką pieczonych warzyw. Ty też? Zresztą, najchętniej piekłabym wszystko, choć i tak robię to już bardzo często: warzywa na zupę, do sałatki, przetwory (te z owoców też), frittaty, kanapki Wszystko smakuje lepiej i do tego robi si...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Wegetariańskie, Najowsze, Na słono, Przekąska, Danie główne, Wegańskie, Ryż, Sałatka, Batat, Soczewica, Brokuły, Orzeszki ziemne

Pieczone marchewki z sezamem

Pieczone warzywa mogą spełniać wiele ról: mogą być ciekawą przystawką, elementem sałatki, dodatkiem do obiadu czy też stanowić odrębny posiłek np. podwieczorek. Ja upiekłam marchewkę, która potem była dodatkiem do obiadu. Pieczone warzywa korze...

Dietetyk w stolicy

Wege

Pieczone warzywka, najlepsze!

Warzywa w formie pieczonej lubię zdecydowanie bardziej niż sałatki. Robię je dość często, szczególnie gdy na obiad jest pieczone mięso wsuwam je wtedy w międzyczasie na osobny poziom piekarnika i robią się same. Są pyszne same w sobie, skropion...

thefoodtime

GLUTENFREE, Papryka, WEGE, Miód, Cukinia, Mięta, Pieczarki, CIEPŁA PRZEKĄSKA, Musztarda, INNE PYSZNOŚCI, Szałwia

Pieczone warzywa z ziołami - pyszne

Moja koleżanka Madzia poczęstowała mnie kiedyś takim daniem i bardzo mi posmakowało. Upiekła Ona warzywa w piekarniku z oliwą, masłem i ziołami i podała mi z sosem z serka białego i śmietany. Zaskoczył mnie smak tych warzyw. Zapiekanie ich w piekarniku...

Pyza & Surówka

Obiad, Czosnek, Ziemniaki, Dynia, Marchewka, łatwe danie, Seler, Warzywa zapiekane

Kuchenny recycling. Odc. 2 – pieczone wegańskie kofty z warzyw i tofu

Pieczone wegańskie kofty z warzyw i tofu to prosta w przygotowaniu, pożywna i zdrowa potrawa. To też świetna okazja do wykorzystania kuchennych resztek. Dzięki temu przepisowi warzywa z rosołu, czy ziemniaki pozostałe z wczorajszego obiadu mogą zyskać ...