Wszystkie przepisy z bloga

Miał być rabarbar bez dodatków. Taki o sobie, zwykły kompot. Grejpfrut jednak błagał, żeby go dobić, więc go dobiłam :). I jak to zwykle bywa, przy okazji kuchennych eksperymentów, wyszło super. Kompot chłodzi się od godziny w lodówce i znając życie, b...

Ojejuśku, serce mi się raduje, kiedy widzę te wszystkie sezonowe warzywa. Wparowałam dzisiaj do sklepu, bez pomysłu na obiad. Przeszłam, niby obojętnie, obok stoiska z warzywami i od razu wiedziałam co dzisiaj zrobię. I oczywiście, w sekundę, moja oboj...

Przy okazji majówkowego wyjazdu do Norwegii, mogłam sobie do woli grillować. Było mięcho, były warzywa, były ryby, były też owoce. Postanowiłam, tym razem, podzielić się z Wami przepisem na karkówkę, resztę przepisów muszę dopracować. Jedyne o czym trz...

Ostatni kwietniowy przepis. Zerkam ciągle na ilość wpisów w tym miesiącu i trochę mi z tym źle. Dobra... koniec tematu kwietnia, w ostatnich postach już marudziłam na ten temat, w maju nadrobię zaległości. Póki co, ananas i imbir. Trochę się to teraz m...

Kolejny klasyczny przepis. W piątek skrzydełka zaserwowałam w marynacie jogurtowej, ale póki co, postanowiłam podzielić się z Wami trochę innym przepisem. Jest bardziej charakterny. Sos sojowy, ostre przyprawy i miód. Jeżeli macie ochotę jeszcze bardzi...

Ale mam zaległości tutaj. 2 przepisy w tym miesiącu, a dzisiaj mamy 25 kwietnia. Wyrzuty sumienia zjadały mnie już właściwie tydzień temu... Najpierw święta, potem urodziny, dzisiejszy dzień też nie jest za ciekawy. Poprawie się, obiecuję.Sezon g...

Połączenie kurczaka z owocami, nie jest żadnym odkryciem, pasuje. Pierwszy raz natomiast coś zamarynowałam w harissie. To był naprawdę bardzo dobry pomysł, myślę, że zapoczątkuje to erę marynowaniawszystkiegowharissie :). Melon, kurczak, harissa, dziki...

Zrobiłam je trochę przypadkiem, przy okazji kolacji urodzinowej. Nie liczyłam na wiele, mimo, że właściwie każdy przepis z Moich Wypieków jest dobry. Ciastka jaka ciastka, nie ma co się tutaj produkować. Aaaa właśnie, że spokojnie można się produkować....

Chyba ze 150 lat nie jadłam sosu tatarskiego. Po pierwsze, nigdy nie miałam na niego jakiejś specjalnej ochoty, po drugie, nie pamiętam, żebym kiedykolwiek potrzebowała go do jakiejś potrawy. Sporadycznie jadłam go na jakichś imprezach domowych, ale ni...

Święta już za tydzień. Wam też ostatnio czas leci jak porąbany? Przecież niedawno był styczeń, chwilę temu poniedziałek. Ech, chyba faktycznie życie trzeba brać garściami. Ja, póki co, garściami dzisiaj zjadłam zupę ze świeżym chrzanem. Kolejny ekspery...

Raczymy się nią obowiązkowo, przynajmniej dwa razy do roku - zawsze w Święta Bożego Narodzenia, a także w Wielkanoc. Z reguły robię od razu większą ilość i rozdaję w niewielkich słoikach tu i tam. Pasuje idealnie do wszelkiego pieczonego mięsiwa krojon...

Ajerkoniaku nie robi się na Święta Wielkanocne, nie? Właśnie moja Mona i nasz My, stwierdzili, że właśnie raczej nie. Że bardziej Boże Narodzenie. Nic to, jajecznych przepisów teraz będzie od groma, więc nie wiem czemu miałabym zrezygnować z tego. Racz...

Przepis miał być trochę inny. Naleśniki miały być z mąki owsianej, nie wyszło. Dodatkowo jestem osobą, która dość szybko się zniechęca, więc postanowiłam nie walczyć i nie denerwować się. Ale do skubanych na pewno kiedyś wrócę, na bank. Inna sprawa, że...

Powoli zaczynam się zastanawiać nad świątecznym menu, 3 tygodnie to przecież nie tak dużo. Ja ogólnie mam jakąś banię pod kątem planowania, musicie mi to wybaczyć. Pomysłów znowu mam za dużo, a za mało będzie głodnych brzuchów, wszyscy przecież będą pe...

My ostatnio wykopał to dziwne warzywo i trzeba było je do czegoś upchnąć. Pierwsza myśl: puree, jak mi posmakuje, będę kombinować dalej. Powiem szczerze, średnio mi podeszło. Jakoś nie moje smaki. My coś przebąkiwał, że mu nawet smakuje, ale był tak zm...

Przepis trochę sobotni, a trochę już świąteczny. Zresztą, już jakiś czas temu obiecywałam, że podzielę się z Wami tym przepisem. Trwało to trochę dłużej niż planowałam, a to dlatego, że walczyłam z zakwasem. Za pierwszym razem wyszedł mi za rzadki, póź...