Humus - prosty przepis ( bez tahini ).

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Nie mam pojęcia dlaczego przepis na humus nigdy nie pojawił się na blogu. Robię go dość często, oboje z synem go uwielbiamy - najbardziej z marchewkami lub ogórkiem.
Świetnie sprawdza się też na przykład z krakersami na imprezach.
Często zmieniam dodatki, tak więc zapewne w niedługim czasie pojawią się kolejne przepisy.

Jeśli pozbędziesz się skorek z cieciorki humus będzie bardzie kremowy. Łatwo to zrobić - wystarczy obrócić ziarenko w palcach i skórka zejdzie, jest to jednak dość czasochłonne. ;)

Składniki :

* 1 puszka ciecierzycy, odsączonej,
* 1 łyżka oliwy z oliwek,
* 1 łyżka soku z cytryny,
* 1 duży ząbek czosnku,
* duża szczypta słodkiej papryki,
* duża szczypta mielonego kminu,
* szczypta soli,

Przygotowanie :

Wszystkie składniki włóż do malaksera, dodaj 4 łyżki wody i zmiksuj na gładką masę.
Jeżeli humus będzie za gęsty dodaj jeszcze kilka łyżek wody aż do uzyskania upragnionej konsystencji.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.21 wrz 15

Zdrowo, W 15 minut, Vegetarian, Bez mięsa, Vegan, Dodatki, Humus

3 przepisów

Polecane przepisy

Humus śródziemnomorski wersja hot

Humus śródziemnomorski (hoummos) to klasyczna przekąska pochodząca z kuchni tego regionu. Dzisiaj wersja hot. Pyszne, aksamitne pureé z gotowanych ziaren cieciorki i kremu sezamowego, przyprawione sokiem z cytryny, oliwą i różnymi przyprawami. ...

Douce Provence

Kuchnia, Jarzyny i owoce, Sosy, Humus śródziemnomorski

Humus pomidorowy

Humus pomidorowy jedna z lepszych past na kanapki, tosty, pity. Na blogu można znaleźć podstawowy przepis na prawdziwy humus, bez dodatków. Jednak moim zdaniem humus pomidorowy z suszonym pomidorów jest o wiele lepszy w smaku, niż ten tradycyjn...

KuchniaWeDwoje.pl

Czosnek, Cytryna, Fit śniadanie, Pasty na kanapkę, Kuchnia świata, Pomidory suszone, Limonka, Soda, Ciecierzyca, Pasta Tahini, Kmin rzymski (kumin)

Humus śródziemnomorski

Humus śródziemnomorski (hoummos) to klasyczna przekąska pochodząca z kuchni tego regionu. Pyszne, aksamitne pureé z gotowanych ziaren cieciorki i kremu sezamowego, przyprawione sokiem z cytryny, oliwą i rozgrzewającymi korzeniami. Istnieją różn...

Douce Provence

Kuchnia, Jarzyny i owoce, Przystawki, Humus śródziemnomorski, Humus, Humus przepis, Humus z cieciorki

Humus

Matury, składanie papierów na uczelnie i (niestety) wakacje mamy za sobą... Było bardzo dużo emocji i nerwów, ale wszystko dobrze się skończyło. Plan A został zrealizowany w 100% i mamy w domu studentkę.Studentka to o wiele fajniejsza córka niż m...

Gotowy prawie na wszystko...

Przystawka, Humus

Domowy humus i pasta tahini

Humus to popularna potrawa na Bliskim Wschodzie. To pasta wytwarzana z nasion ciecierzycy (cieciorka, groch włoski). Cieciorka to prawdziwa bomba zdrowia. Jest cennym źródłem białka. Obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Dzięki dużej zawartości ...

Zakątek Smaku

Przepisy, Dla niemowląt i małych dzieci, Wytrawnie, Śniadania, Warzywa, Czosnek, Oliwa, Sok z cytryny, Ciecierzyca, Cieciorka, Domowy humus, Humus, Kumin, Pasta tahini, Pasta z cieciorki, Sezam, Soda oczyszczona

Humus - prosty przepis ( bez tahini ).

Nie mam pojęcia dlaczego przepis na humus nigdy nie pojawił się na blogu. Robię go dość często, oboje z synem go uwielbiamy - najbardziej z marchewkami lub ogórkiem.Świetniesprawdzasięteż na przykład z krakersami na imprezach.&n...

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Zdrowo, W 15 minut, Vegetarian, Bez mięsa, Vegan, Dodatki, Humus

Humus - prosty przepis ( bez tahini ).

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Zdrowo, W 15 minut, Vegetarian, Bez mięsa, Vegan, Dodatki, Humus

Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus, to nic innego jak arabska wersja dipu przygotowywanego na bazie pasty sezamowej tahini i ciecierzycy. Pastę tahini możesz wykonać samodzielnie (przepis znajdziesz w POMOCNIKU), lub zakupić gotową. Mój ulubiony hummus, to ten z suszonymi pomidor...