Przypomniało mi się o moich starych, niezawodnych i bardzo lubianych przeze mnie pieczonych jabłkach. Robię je w rożnych wariantach - oprószone cynamonem, wypełnione konfiturą z wiśni z dodatkiem nalewki wiśniowej, z miodem, a dzisiaj - wypełnione orzechami włoskimi i syropem klonowym.
Składniki:
• jabłka
• posiekane orzechy włoskie
• syrop klonowy
Sposob przygotowania:
Jabłka wydrążamy i pozbawiamy je gniazd nasiennych. Najwygodniej jabłka wydrążąć narzędziem do tego dedykowanym. Zostawiamy końcówkę ogryzka i zatykamy ją jabłko od dołu. Do wydrążonej dziurki wkładamy posiekane orzechy włoskie, powinny być włożone dość ciasno. Orzechy zalewamy syropem klonowym. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i pieczemy jabłka około 20 minut.