Wszystkie przepisy z bloga

Pyszne, puszyste placki, które robię kiedy nie mam pomysłu na podwieczorek dla syna albo w sytuacji awaryjnej, kiedy przyjdą do nie go koledzy, a nie mam ich czym poczęstować. Podaję jeszcze ciepłe z dodatkiem konfitury albo oprószone cukrem pudrem. Wt...

Propozycja dla mięsożerców- czyli polędwiczki wieprzowe, które są bardzo delikatnym mięsem. Do tego tak samo chudym jak pierś z kurczaka czy królika.Składniki na 4-5 porcji:- 1/2 kg polędwiczki wieprzowej- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę alb...

Ta zupa to przykład na to jak z niewielu składników wyczarować przepyszną potrawę.Składniki:- 80 g masła- 2 średnie, obrane i posiekane cebule- 2 obrane i posiekane ząbki czosnku- 700 g surowych, oczyszczonych, obranych i pokrojonych w plastry buraków-...

Nastał sezon na figi więc postanowiłam przemycić je na śniadanie w misce smoothie.Takie koktajle szybko się przygotowuje i są idealnym sposobem na dostarczenie witamin.Składniki:- 1 dojrzały banan, mrożony- 3 dojrzałe figi- 3 łyżki. jogurtu...

Uległam instagramowej modzie na "number cake" i upiekłam taki kruchy torcik dla mojego ukochanego Solenizanta, który imieniny obchodził 4 października. Ciasto obłędnie wygląda, smakuje znakomicie i robi wrażenie nie tylko na dzieciach. A do tego, wbrew...

Nie jestem w stanie sobie przypomnieć od kogo mam przepis na to leczo, ale robię je co sezon od blisko dekady. Często robię większe porcje i mrożę je sobie na zimę. Prawda jest taka, że każdego kogo nim poczęstowałam prosi o recepturę.Składniki:- 1 kab...

Karmel od Snickersa i kremowy sernik rozpływają się w ustach, a czekolada i orzeszki ziemne sprawiają, że jest chrupiący.Składniki na spód:- 5 ciasteczek Oreo- 3 łyżki stopionego, niesolonego masła (40 g),Składniki na sernik:- 450 g tłustego sera ( w t...

Budyń gotuję dla syna, który jest wielkim fanem tych deserów. Przygotowanie go nie zajmuje więcej czasu niż tego z torebki, a mam gwarancję, że ze względu na składniki, jest zdrowszy od tego kupnego. No i smaczniejszy....Składniki na 3 porcje:- 2 szkla...

Zawsze mam dylemat co zrobić z żółtkami pobezie.Ostatnio robiłampavlovąi miałam po niej ich, aż sześć. Dodatkowo trafiło się jeszcze jedno więc z 7 żółtek powstało takie oto ciasto. Inną, przepyszną alternatywą dla "niechcianych" żółt...

Dzisiaj podczas obiadu wpadła nam śliwka w kompot. I to dosłownie! A przygotowanie tego kompotu to naprawdę łatwizna.Składniki:- 0,5 kg śliwek węgierek- 1 litr wody- 5 łyżki cukru (albo do wyboru inne zamienniki cukru np. ksylitol)- 2-3 łyżki soku z cy...

To moje pierwsze ciasto na zamówienie!

Rosół wielu kojarzysię z niedzielnym obiadem. Nie jestem jego fanką i na moim stole pojawia się sporadycznie. Ale jest zawsze kiedy dopadnie kogoś z domowników przeziębienie. Podobnomoże nawet zatrzymać rozwijającą się infekcję, jak i...

Zupa, którą zazwyczaj robię na oko. Na pewno zawsze jest duży kalafior i składniki się zgadzają, ale w zależności od dnia kiedy ją gotuję zmieniają się minimalnie ich proporcje. Tak czy siak jest pyszna, choć osobiście nie jestem fanką zabielanych zup ...

Dzisiaj zapraszam na smoothie bowl w moim ulubionym zielonym kolorze. Jest idealne!Składniki:- 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku- 2 mrożone banany- duża garść świeżego szpinaku- 1/4 awokado- kilka listków mięty- 1/3 szklanki mleka roślinnego- ły...

Proste i szybkie ciasto ze śliwkami, które nie ma prawa się nie udać. To zniknęło jeszcze ciepłe, mimo iż upiekłam je bardzo późnym wieczorem.Składniki na kruszonkę:- 125 g masła- 160 g mąki pszennej- 1/2 szklanki cukruSkładniki na ciasto:- 200 g...

Szybka potrawa z kurczaka w pikantnym sosie curry.Składniki na 2 porcje:- 1 pojedyncza pierś kurczaka- 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w paski- 1 łyżeczka czerwonej pasty curry- 200 ml mleka kokosowego- 5 łyżek śmietanki kremówki- cukier trzcinowy do...