Serniczki z patelni z jabłkiem i dodatkami
200g twarogu
2-3 łyżki mąki pełnoziarnistej (może być pszenna)
średnie jabłko
jajko
łyżka pestek słonecznika
łyżka miodu
oliwa
Rozgniatamy twaróg z jajkiem. Dodajemy mąkę i mieszamy. Nieobrane jabłko kroimy w drobną kostkę i 2/3 z tego wrzucamy do miseczki z ciastem na serniczki. Mieszamy. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z niewielką ilością oliwy, z obu stron na rumiano. Podajemy z resztą jabłka, pestkami słonecznika i wszystko polewamy miodem.