Kto z nas nie lubi gofrów? ;) Dla mnie kojarzą się z wakacjami ♥ Jedzone z letnimi owocami, ahh ;)
Gofry pewnie większości osób kojarzą się z niezdrowym deserem, pełnym tłuszczu, mąki pszennej i cukru. Jednak wcale nie musi tak być i gofry mogą całkiem zdrowe i możesz zjesć je nawet na śniadanie! ;) Na blogu jest już jeden przepis na gofry - >>KLIK<< , dzisiaj mam dla Was kolejny, nieco inny. Dzisiejszy przepis na gofry nie zawiera oczywiści glutenu, zadnych składników odzwierzęcych czy cukru (aczkolwiek jeśli wolicie słodkie rzeczy dodajcie trochę słodzidła). Zawiera za to białko z grochu, dzięki któremu cała porcja (bez dodatków) ma w sobie aż 28g białka roślinnego! Takie gofry spokojnie mogą robić za solidne śniadanie czy słodką nagrodę po ciężkim treningu :)
Obejrzyj filmik na którym przygotowuję gofry:
BEZGLUTENOWE GOFRY PROTEINOWE
1 porcja
40g mąki gryczanej
miarka (20g) białka z grochu (można kupić je >>TUTAJ<<) + saszetka z waniliowym smakiem
ok. 100-150ml mleka roślinnego (do odpowiedniej konsystencji - zobacz filmik)
łyżeczka zmielonego siemienia lnianego
opcjonalnie ksylitol/erytrol czy syrop do posłodzenia
ulubione dodatki, u mnie maliny i (wegański ♥) jogurt straciatella
1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
olej do posmarowania gofrownicy
Do miski wsyp mąkę, siemię, odżywkę białkową wraz z waniliowym smakiem oraz proszek do pieczenia i wymieszaj. Następnie ciagle mieszając dodawaj mleko do uzyskanie odpowiednio gęstej konsystencji, opcjonalnie dodaj substancję słodzącą. Rozgrzej dobrze gofrownicę, posmaruj olejem i wylej porcje ciasta. Piecz gofry ok. 7-10 minut, w zależności od mocy Twojej gofrownicy. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)
Wartość odżywcza gofrów bez dodatków:
Białko z grochu (całkowicie wegańskie!) możecie kupić na www.shapeit.pl
Jeśli przy zakupie podacie kod SROSLINA15 dostaniecie dodatkowo 15% zniżki!
Teraz opłaca sie to jeszcze bardziej, ponieważ odżywka jest przeceniona z 49,90zł na 29,95zł!
Kod działa na wszystkie produkty z shapeit oraz na produkty z kategorii superżywność>>KLIK<<
W poprzednim tygodniu pokazałam Wam moje nowe białko roślinne Perform ze sklepu Siła Roślin, które ówcześnie wykorzystałam do przygotowania smoothie. W tamtym wpisie możesz także poczytać trochę właśnie o tym produkcie. A dzisiaj - gofry! Chwaliłam się...
W weekend miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w festiwalu dla twórców blogowych See Bloggers w Gdyni, gdzie brałam udział w wielu wspaniałych warsztatach kulinarnych, licznych prelekcjach oraz gdzie poznałam masę ciekawych i inspirujących m...
Wszyscy zwolennicy płatków owsianych na pewno się ze mną zgodzą, że gofry owsiane są idealne : ) Chrupiące, sycące i bardzo, bardzo zdrowe : ) Gofry bez cukru i masła, z mąką owsianą zamiast zwykłej mąki pszennej. Świetnie sprawdzą się w roli ś...
Przepyszne chrupiące gofry marchewkowe w wersji bezglutenowej. Świetnie smakują również na zimno, więc można serwować je w formie drugiego śniadania lub deseru poza domem. Pysznie i zdrowo, polecam!!! Składniki (6-8 gofrów): 2 jajka (wielkość L...
~gofry proteinowe z malinami i (wegańskim) jogurtem straciatella~Wróciłam z wakacji i...wróciłam do szkoły :( Ostatni rok technikum, czekają mnie jeszcze 4 egzaminy i oczywiście matura. To będzie ciężki rok, ale jakoś dam radę! W końcu mam przed sobą p...
Kto z nas nie lubi gofrów? ;) Dla mnie kojarzą się z wakacjami ♥ Jedzone z letnimi owocami, ahh ;)Gofry pewnie większości osób kojarzą się z niezdrowym deserem, pełnym tłuszczu, mąki pszennej i cukru. Jednak wcale nie musi tak być i gofry mogą całkiem ...
→ Te gofry czekają na publikację dobrych kilka tygdoni. Jakoś mi nie było po drodze z opisaniem receptury Ale się udało! Dziewiąty przepis na ulubione gofry już gotowy. Tym razem wersja bezglutenowa :) Składniki (ok. 5-6 gofrów): 40 g mas...
