Będąc na redukcji omlet okroiłam o żółtka, jednak musiałam zmienić kilka rzeczy, żeby nie rozpadał się na patelni, smakował i dostarczał wartości odżywczych pasujących do mojego planu.Składniki (1 porcja):
- 3 białka jaj
- 5 g gorzkiego kakao
- 20 g płatków owsianych górskich
- 8 g otrąb pszennych
- 10 g słonecznika lub masła orzechowego
- opcjonalnie stewia lub ksylitol
Przygotowanie:
Wszystkie składniki (z wyjątkiem masła orzechowego) miksujemy dokładnie w blenderze, smażymy bez tłuszczu pod przykrywką z obu stron.
Jeżeli wybraliśmy masło to smarujemy nim omlecik i gotowe.
Wciąż świetnie nadaje się jako posiłek na wynos.
kcal: 205
B: 15
T: 5
W: 23