- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 1 surowe jajko
- 10 dag startego żółtego sera
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2-3 łyżki gęstej śmietany
- 4 łyżki bułki tartej + bułka tarta do panierowania
- curry
- sól
- pieprz
Jajka kroimy w kostkę. W misce łączymy ze sobą wszystkie składniki: pokrojone jajka, szczypiorek, starty żółty ser, śmietanę, surowe jajko i bułkę tartą. Doprawiamy do smaku curry, solą i pieprzem. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy do uzyskania złotego koloru.