Kocioł – Dolnośląski Magazyn Kulinarny

Inspiracje Kulinarne

Post niestety opóźniony o dwa dni, bo miałam dużo na głowie, ale to nie zmienia mojej radości, że w końcu pojawił sie pierwszy numer naszego e-magazynu kulinarnego. Bardzo się cieszę, że miałam i będę miała okazję współpracować przy tym projekcie. Magazyn jest tworzony we współpracy blogerów z Dolnego Śląska. Znajdziecie w nim wiele ciekawych artukułów związanych z kuchnią regionalną, mnóstwo ciekawych przepisów z wykorzystaniem sezonowych produktów, wiele ciekawych miejsc w regionie dla smakoszy i dużo innych ciekawych rzeczy.

Zapraszam do lektury!

Pierwszy numer znajdziecie na naszej stronie:

www.magazynkociol.pl

Inspiracje Kulinarne09 wrz 14

Polecane przepisy

Numer specjalny KOTŁA – jedzenie dla dzieci

Dzieci, zapraszamy na stół. Tak, tak, na stół. Wszystkie ręce i nogi na pokład. Przygotowaliśmy dla Was jedzenie, którym można się bawić, można się brudzić, można je zgniatać, można nawet siedzieć ze stopą w

Gotuj z Kasią

Dla dzieci, Okołokulinarne tematy, Kocioł, Magazyn, Dzieci

Kapusta ze skwarkami

Ten przepis będzie trochę inny, z opowieścią w tle. Dla mnie wyjątkową, ponieważ historia dotyczy mojej rodziny. Jak wiecie, od ponad 3 lat współtworzę dolnośląski magazyn kulinarny KOCIOŁ. To wirtualny kwartalnik tworzony przez blogerów...

Gotuj z Kasią

Bezglutenowe, Dania główne, Bez nabiału, Okołokulinarne tematy, Kocioł, Kuchnia dolnośląska, Boczek, Smalec, Kiszona kupusta

Tarta z dynią i grzybami leśnymi

Nie muszę specjalnie się gimnastykować, żeby udowodnić, że dynia to niebywale uniwersalne warzywo, którego wykorzystanie w kuchni jest nieograniczone. Sprawdza się jako główny składnik w zupach, kluskach, gulaszach i curry, jako składnik nadzień do pie...

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Masło, Cebula, Jaja, Mąka pszenna, Masło klarowane, Potrawy z warzyw i owoców, Mączne, Kwaśna śmietana, Majeranek, Dania główne, Dynia, śmietana, Gałka muszkatołowa, Grzyby, Puree z dyni, Wytrawne, Kurki, Tarty, Dyniowa tarta, Oregano, Tarta z dynią, Wytrawna tarta, Dynia hokkaido, Piure z dyniu, Tarta na obiad

Podpłomyk cysterski

Do każdego numeru magazynu KOCIOŁ sprawdzam minimum jeden z dolnośląskich przepisów. W ostatnim wybrałam Cysterski podpłomyk opata Bernarda Rosy serwowany w Restauracji Rustykalnej w Krzeszowie. Przepis znalazłam w książce “Kuchnia Dolneg...

Gotuj z Kasią

Dla dzieci, Przepisy na Thermomix, Wegetariańskie, Dla mamy karmiącej, Kuchnia dolnośląska, Przetwory i dodatki, Dodatki, Pieczywo

Sałatka z kiełbasą

Jeżeli zostało Wam po wielkanocnej uczcie trochę kiełbasy, to podrzucam przepis mojego męża na pyszną i prostą sałatkę. Podzielił się również w ostatnim numerze magazynu KOCIOŁ

Gotuj z Kasią

Bezglutenowe, Gościnnie, Sałatki, Kiełbasa, Por, Kiełki, Groszek

Sałatka z marchewki i ciecierzycy

W zasadzie każdy mój przepis, który podaję tutaj od dobrych kilku miesięcy, mógłby zaczynać się od słów w prostocie tkwi siła. Na zrobienie Artykuł Sałatka z marchewki i ciecierzycy pochodzi z serwisu Blog o prawie samych przyjemnościach...

Blog o prawie samych przyjemnościach

Kuchnia, Proste gotowanie, Do 5 odlicz!, Lunchbox, Prosty obiad, Marchew i ciecierzyca, Sałatka z ciecierzycy, Sałatka z marchewki

Numer specjalny KOTŁA – Torty

400 dni po premierze pierwszego numeru Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ zapraszam na specjalne, urodzinowe wydanie TORTY. W środku znajdziecie 13 ciast na 4 pory roku. Z okazji jubileuszu każdy tort prezentowany jest przez autorkę. Ab...

Gotuj z Kasią

Okołokulinarne tematy, Kocioł, Magazyn

Magazyn Kocioł nr 7, czyli podsumowanie rocznej przygody

Ponad rok temu we Wrocławiu spotkała się grupa blogerów chcąca wspólnie tworzyć dolnośląski magazyn kulinarny. Planów i pomysłów było mnóstwo, wiedzy o prowadzeniu magazynu zero :D Wybraliśmy nazwę Magazyn Kocioł i rzuciliśmy się na głęboką wod...