Sos gruszkowy

R'n'G Kitchen

Idealnie pasuje do kaczki

Składniki

250 g gruszek
2 cebule
pół szklanki białego wytrawnego wina
pół szklanki śmietany
2 łyżki soku z cytryny
1/4 łyżeczki suszonego tymianku
1 łyżka natki pietruszki
kawałek cynamonu
goździk
liść laurowy
4 łyżki masła
1 łyżka cukru
sól
pieprz
Przygotowanie
1. Gruszki obrałem, pozbawiłem z gniazd nasiennych, pokroiłem w kostkę. Pokrojone cebule zeszkliłem na 2 łyżkach masła. Dodałem pokrojone gruszki, liść laurowy, tymianek, natkę, cynamon, goździk, sól, pieprz, krótko podsmażyłem. Wlałem wino , dusiłem około 20 minut. Po tym czasie wyjąłem przyprawy, zmiksowałem. Do rondla dodałem śmietanę , podgrzałem ok. 5 minut.

R'n'G Kitchen24 sty 18

Sosy

16 przepisów

Polecane przepisy

Chleb z gruszką i żurawiną

Wymyśliłam sobie ni z gruszki, ni z pietruszki, że upiekę gruszkowy chleb. Do ciasta dodałam jeszcze żurawinę, nie obiecuję gruszek na wierzbie, ale coś czuję, że spodoba Wam się ten przepis!

Smakowity Chleb

Bez kategorii

Koktajl gruszkowy

Koktajl gruszkowy z cynamonem na jesienno zimowe dni. Pierwszy koktajl zrobiłam bardzo gęsty o intensywnym smaku gruszek, jeśli wolicie bardziej płynną wersję radzę dodać więcej mleka. Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 1 l (4 porcje) Skł...

KuchniaWeDwoje.pl

Mleko, Miód, Cynamon, Koktajle, Gruszka

Sałatka z gruszką i szynką na rukoli

Gruszkowy kwiatek na rukoli czyli kolejna propozycja mojej pysznej sałateczki. Gruszka, rukola, szynka i orzechy brzmi pysznie i jest pysznie.składniki:2 garście rukoli1 duża soczysta gruszka7-8 plastrów szynki wędzonej w cieniutkich plastrach1 garść o...

Monia miesza i gotuje

Sałatki

Mus gruszkowy z jabłkami

Mus gruszkowy z jabłkami, z ekologicznych owoców z dodatkiem prawdziwej wanilii. Czy może być lepszy mus owocowy? Nie :) Taki mus polecam na kanapki, do naleśników, ciasta i deserów na zimno i ciepło. Smacznego! Składniki (ok. 700 g): 1 kg dojrzałych g...

Najsmaczniejsze.pl

Przetwory, Gruszki, Dżem, Jabłka

Tort gruszkowy z białą czekoladą

Delikatny, lekki, świeży tort gruszkowy z czekoladowym akcentem. Na jego wyjątkowy, oryginalny smak składa się: domowy biszkopt, przełożony delikatnym kremem z dodatkiem gruszek i serka mascarpone- gruszki i bita śmietana w elemencie ozdoby- wszystko...

Domowe Torty

Torty, Biała czekolada, Gruszki

Koktajl gruszkowy bez cukru

Mega smaczny koktajl gruszkowy z dodatkiem suszonych daktyli, soku z cytryny, odtłuszczonego mleka 0,5 % i szczypty cynamonu to moja kolejna propozycja na koktajl owocowy w wersji light bez cukru. Przepisy na napoje i koktajle znajdziecie tutaj. Przepi...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Coś na ząb / Dieta, Napoje, Dieta, Napój, Koktajl, Light, Mleko, Cynamon, Gruszki, Koktajle, Daktyle, Sok z cytyrny

Dżem gruszkowy z kardamonem

Jesienne gruszki jeszcze są i to jakie pyszne, przybierają kolor liści złoty, czerwony, żółty, zielony coś pięknego i smacznego. Dlatego warto zachować te smaki w słoiczku na zimne zimowe dni. Z przyjemnością sięgniecie po nie, gdy dzie...