Prażucha

R'n'G Kitchen

Jest to staropolskie danie, które pojawiało się na wiejskich stołach w całym kraju. Dziadkowie pochodzili ze wschodu Polski i przywieźli je na ziemie zachodnie pod nazwą prażucha. W zasadzie może być traktowana jako samodzielna potrawa. My jemy ją z om...

R'n'G Kitchen11 wrz 16

Dania główne

595 przepisów

R'n'G Kitchen

Niestety ten blog nie ma opisu

1620107

Polecane przepisy

Prażucha

R'n'G Kitchen

Dania główne

Ziemniaczane kluchy zwane prażuchami.

Do tego wpisu skłoniła mniedyskusja na jednej z grup, która chwilamibyła bardzo impulsywna.I żeby to chociaż chodziło o politykę, ale gdzie tam.Poszło o zwykłe kluchy.Każdy przedstawiał swoją nazwę i każdy byłświęcie przekonany, że ta jego jest w...

Dieta moja pasja

Obiad, Ziemniaki, Kluski, Mąka ziemniaczana

KREM Z KISZONYCH OGÓRKÓW I CZARNEJ RZEPY Z PSIOCHĄ

Na temat samego kremu nie będę się rozpisywał, bo co tu dużo gadać. Ugotowane kiszone ogórki i czarna rzepa a następnie zmiksowane z przyprawami.Tu najważniejszy jest dodatek a jest wyjątkowy.Powoli zanikają tradycję jedzenia np. ziemniaków z jednej mi...

WEGANON

NA OBIAD

Prażucha ziemniaczana

Prażucha, lemieszka, psiocha to niektóre potoczne nazwy tego dania. Jest to potrawa typowo staropolska goszcząca w kuchni małopolskiej, kujawskiej i wielkopolskiej. Sposobów jej przyrządzania jest tyle ile było kucharek w okolicy. Dziś odeszła nieco...

moja e-książka kucharska

Kuchnia polska, Dodatki do dań

Tradycyjna prażucha

Prażucha to tradycyjne polska potrawa. Dla wielu to smak dzieciństwa, danie przyrządzane najczęściej przez babcie. Wyśmienicie smakuje z podsmażonym boczkiem czy zarumienioną cebulką, posypana posiekanym ... Post Tradycyjna prażucha pojawił się poraz p...

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy na przystawki, Ziemniaki, Mąka, Prażuchy

Prażuchy

Prażucha to danie charakterystyczne dla kuchni wiejskiej, potrawa staropolska. Nazw na tą potrawę jest wiele, w zależności od regionu. W moim domu od zawsze była to porka, znana również pod nazwą lemieszka, prażoki, prażucha, lub fusier. Prażucha to ni...

Kuchnia u Poli

Makarony i ziemniaki, Fusier, Lemieszka, Porka, Prażucha, Prażuchy

Prażuchy

Kuchnia Poli

Makarony i ziemniaki, Fusier, Lemieszka, Porka, Prażucha, Prażuchy

Psiocha

Prażucha ziemniaczana znana jest pod różnymi nazwami: porka, psiocha, fusia, fuszer, fusier, lemieszka ziemniaczana (pod tą nazwą znana na Lubelszczyźnie) lub prażucha z ziemniaków. Co dom to inna nazwa, ale generalnie smak jest podobny. Niektórzy pole...