Kalafior z bazylią i cebulą

Ostatnio na blogu w propozycjach obiadowych pojawiały się całe dania. Jednak czasem potrzebne są proste i inspirujące przepisy na dodatki, które możemy dowolnie wkomponować w przygotowane już posiłki. W takich przypadkach przyda się przepis na ka...

Dziś pomysł na szybki obiad, czyli smażony kalafior z ryżem curry. Można podawać z dowolnego rodzaju surówką - w mojej wersji z pomidorem i czerwoną cebulą.Składniki:- kalafior- biały ryż- pomidory- czerwona cebula- przyprawa curry- sól- pi...

Teraz, kiedy dni są coraz dłuższe i cieplejsze, każda okazja będzie znakomita do grillowania na świeżym powietrzu.Dla większości z nas grill głównie kojarzy się z mięsnymi potrawami, ja jednak podrzucam Wam wegetariańską propozycję- steki z młodego kal...

Tortellini to maleńkie, włoskie pierożki z nadzieniem serowym, szpinakowym i mięsnym. Ciasto jest bardzo delikatne, podobnie farsz. Dość prostą zupę... Czytaj dalej

Bardzo polubiłam kiszone warzywa w różnych zestawach i cały czas z nimi eksperymentuję. Kalafior kiszony jest bardzo smaczny, pokazywałam już kiedyś jego dwa rodzaje, teraz zrobiłam go z nieco ostrzejszymi dodatkami. Papryka kiszona, czy to z ogórkami ...

Czerwiec to również sezon na kalafior zatem moja kolejna propozycja na przetwory z kalafiorem w roli głównej !Polecam takżekalafior marynowany w przecierze pomidorowymkalafior marynowany z marchewkąSkładniki:1 kg kalafiora4 czerwone papryki1 biała cebu...

Lubicie kalafiora? Albo nie lubicie, bo kojarzy wam się z rozgotowanym, brzydko pachnącym warzywem ze stołówki? Musicie spróbować tej sałatki! Pyszny, chrupiący kalafior, w wyraźnym cytrynowo-koperkowym sosie jogurtowym z czerwoną cebulą i ziarnami sło...

Kalafior podzielić na małe różyczki, umyć i odsączyć. Dobrze posolić i zostawić na ok. 2 godziny aż trochę zmięknie. Wtedy odlać wodę, dodać sprasowany czosnek i majonez. Zamieszać. Podawać po chwili.