Tajski bulion na pancerzach z krewetek

Mnóstwo rybki, krewetek i sera zawiniętych w domowo robionym cieście i pływających w niesamowitym czosnkowo maślanym sosie z małżami. Sos jest prosty do zrobienia, dodaje... The post Pierogi z owocami morza appeared first on Studio Kuchnia.

Plan był taki, żeby raz na jakiś czas dodawać przepisy inspirowane Tajlandią, a mijały kolejne tygodnie i ciągle nic się nie pojawiało. Podejść było kilka, ale ostatecznie serię rozpoczynam dopiero dziś! Na początek rosół tajski z wołowiny z warzywami,...

Nie lubię zimy jeszcze z jednego powodu braku smacznych warzyw i owoców. Zdecydowanie przerzucam się wtedy na mrożonki wszelakie i to w nich poszukuję smaków. Oczywiście to wciąż nie to samo, ale jednak daje mi namiastkę kolorów i posmaku ciepl...

Tajski makaron Pad Thai z krewetkami przystanek obowiązkowy dla miłośników kuchni azjatyckiej. Pad Thai czyli smażony makaron z dodatkiem krewetek, kurczaka lub warzyw jest chyba najpopularniejszym tajskim daniem serwowanym zarówno w restauracj...

Chyba pod wpływem pogody coraz częściej ostatnio wracamy wspomnieniami do ciepłej, słonecznej Tajlandii. Przeglądałam też ostatnio zdjęcia z podróży, ale to już był prawdziwy masochizm :D Tak też trochę na przekór pogodzie rozgrzewamy się tajskimi dani...

Każdy smakosz wie, że krewetki pieczone w całości w pancerzach wraz z głową, mają zupełnie inny smak od tych wcześniej obranych. Są słodsze i wilgotniejsze. Dla mnie to jeden z największych rarytasów. Jedzenie ich to mały rytuał każdy j...

O paelli pisałam już tutaj, kiedy opisywałam różne rodzaje które próbowałam. Dzisiaj konkrety jak przygotować własną paellę w domu. Składniki:1 szklanka ryżu do paelli2 nieduże pomidory pół papryki 1 mała cebulka 2 ząbki czosnku pół łyżeczki papryki mi...

Pyszna przystawka lub małe danie główne. Jest to domowy przepis na krewetki tandoori, który bardzo odbiega od oryginalnego głównie ze względu na brak specjalnego pieca o nazwie tandoor. Temperatura pieczenia w tradycyjnym indyjskim piecu przekracza 480...