Przepisy z kategorii Makarony

W kuchni wyznaję zasadę, że to co nie zabronione jest dozwolone

Nie przepadam za zupami, ale moje dzieci i owszem. Młodsza szczególnie za rosołem. A jak rosół to dużo włoszczyzny i oczywiście makaron. Włoszczyznę można wykorzystać na wiele sposobów, chociażby do tradycyjnych sałatek warzywnych, ale że za nimi też n...

Kuchenny recykling. Nie jest to jednak szczyt skąpstwa, a oświecenie

Nie lubię zimy jeszcze z jednego powodu braku smacznych warzyw i owoców. Zdecydowanie przerzucam się wtedy na mrożonki wszelakie i to w nich poszukuję smaków. Oczywiście to wciąż nie to samo, ale jednak daje mi namiastkę kolorów i posmaku ciepl...

Idąc za ciosem kolejne pesto. Tym razem zmiksowany został jarmuż. Jest troszeczkę ostrzejsze w smaku od pesto rukoli. Smakowo fajnie będzie pasował z mięsami, których raczej nie jadam, no ale reszta rodziny i owszem. Ale znając mnie na pewno wy...

Warto mieć w lodówce. Idealna jako pasta do kanapek, dodatek do obiadu, czy przekąska na kolację. Ładuję to pesto wszędzie do makaronów, do mięs, jako dip. No i dorwałam się do rukoli z małego, lokalnego gospodarstwa, więc poznałam różnicę i w ...

Nie będę ściemniać dieta eliminacyjna z odrzuceniem gotowych produktów, wymaga kombinowania. No to kombinuję, zgodnie z ochotą na dany dzień i zawartością lodówki. Został fenkuł będzie fenkuł na obiad. Gdzieś tam się schował kawałek por...

Bobowy sezon czas rozpocząć. Na dzień dobry warzywny obiad z bobem w roli głównej. Smacznie, zdrowo, bo(m)bowo Składniki warzywne: Opakowanie (zazwyczaj pół kilo) młodego bobu 1 zielona cukinia 1 czerwona papryka 2 cebule szalotki 2 łyżki oleju dobrej ...