Kurczaka kroję w kostkę. W misce mieszam wszystkie składniki marynaty i wrzucam kurczaka- każdy kawałek ma być obtoczony w marynacie. Przykrywam folią i wkładam na 1 godzinę do lodówki.
Kurczaka przesmażam na patelni, następnie dodaję pokrojoną w kostkę cukinię. Cukinię dodaje, gdy kurczak jest już trochę podsmażony, aby się nie rozpadła. Ostatecznie kurczak ma być rumiany, a cukinia ozłocona na brzegach.
Na koniec położyłam na patelniach raclette i grillowałam jeszcze chwilę. Podałam z domowej roboty pieczywem.
Kurczak w kremowym sosie z cukinią Kurczak w kremowym sosie , to jedno z bardziej lubianych dań ,mojego starszego syna . On kocha sosy , najlepiej śmietankowo- maślane , aromatyczne Read More ...
Artykuł Kurczak w kremowym sosie z cukinią pochodzi z s...
Kiedy na instagramie zobaczyłam zdjęcie filetu z kurczaka wg Kwestii Smaków, zrobiłam si głodna :) I stworzyłam podobne, szybkie i pyszne danie. Zdecydowanie bardziej od piersi z kurczaka lubię udziec (jest mniej suchy i smaczniejszy), klasyczną panier...
W moim ogródku od pewnego czasu króluje cukinia:) posiałam jej trochę za dużo, więc jestem zmuszona wymyślać nowe przepisy z jej udziałem:) Myślę jednak, że wszystkich dietujących to ucieszy:)
Przypominam
Kurczak w sosie orientalnym z cukinią to chyba milionowa wersja typowego ‚kurczaka z ryżem’. Ile osób i kubków smakowych na tym świecie, tyle też jest wersji owego dania. Nie mówię, że ten cały milion wersji jest smaczny i warty przetestowania a...