Surówka z białej kapusty z curry i sezamem

Gospodyni Miejska

Surówka z białej kapusty z curry...
Drobno poszatkowana, biała kapusta.
Wiórki soczystej marchewki.
Kosteczki ostrej cebuli i czosnku.
Całość doprawiona curry.
I oprószona sezamem po wierzchu.
Smacznego!

Składniki:

Mała główka białej kapusty (waga około 1,2 kg);
2 duże marchewki;
1 średnia cebula;
3 ząbki czosnku;
2 płaskie łyżeczki curry;
1 łyżka słodkiego sosu chili;
2 łyżki białego octu winnego;
3 łyżki białego cukru;
1 łyżeczka soli;
3 łyżki ziaren sezamu.

Sposób przygotowania:

Kapustę umyć, osuszyć, drobno poszatkować/pokroić. Dodać sól, cukier, ocet i dokładnie wymieszać.
Marchewki umyć, osuszyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do kapusty. Wymieszać.
Cebulę obrać, drobno posiekać. Dodać do surówki. Wymieszać.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Dodać do surówki. Wymieszać.
Surówkę przyprawić curry i słodkim sosem chili. Wymieszać.
Ewentualnie doprawić jeszcze solą, cukrem, octem i/lub sosem chili.
Posypać po wierzchu ziarnami sezamu.
Odstawić do lodówki na min. 30 minut w celu przegryzienia się smaków.

SMACZNEGO!

Uwagi do przepisu:

Ziarna sezamu można wcześniej uprażyć na suchej (tj. bez dodatku tłuszczu), gorącej patelni i/lub zastąpić ziarnami słonecznika.
Słodki sos chili można zastąpić innym, ulubionym np. słodko - pikantnym itp., a ocet - sokiem z cytryny.
Surówka jest idealna do potraw kuchni chińskiej.

Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.

Gospodyni Miejska20 kwi 15

Sałatki i surówki, Surówka z kapusty, Chińska surówka z kapusty, Surówka jak u chińczyka, Surówka jak z chińskiej knajpki, Surówka jak z chińskiej restauracji, Surówka chińska

5 przepisów

Polecane przepisy

Surówka barowa z białej kapusty

Surówka barowa z białej kapusty, z marchewką, cebulą i ogórkami konserwowymi jest bardzo smaczna, chrupiąca i stanowi doskonały dodatek do obiadu. Będzie idealna do pieczonych czy grillowanych mięs, kotletów schabowych czy nawet kebaba albo innego fas...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Cebula, Marchew, Sałatki i surówki, Majonez, śmietana, Ogórek konserwowy, Surówki, Natka pietruszki, Biała kapusta

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty Surówka z młodej kapusty moja propozycja na dziś. Składniki: ½ główki młodej kapusty 1 mała marchewka 1 mała puszka kukurydzy sól, pieprz do smaku 2 łyżki majonezu Koperek Wykonanie: Kapustę zetrzeć na tarce o ...

Pomysłowa kuchnia

Obiad, Zdrowe odżywianie, Kapusta, Młoda kapusta, Surówka z białej kapusty, Surówka, Dodatek do obiadu

” Zimówka ” ,czyli zimowa , surówka z białej kapusty

Zimówka ,czyli zimowa surówka z białej kapusty Zimą , zawsze większą uwagę , przykładam do wciskania w dzieciaki warzyw , najlepiej w postaci surówek .. No nawet , nie Read More ... Artykuł Zimówka ,czyli zimowa , surówka...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Co, Pyszne, łatwe, Proste, A, Domowe, Prosty, Przystawka, Pyszna, Lekkie, Warzywa, Wegetariańskie, Kolację, Prosta, Tanie, Sałatki, surówki , przystawki, Czosnek, Sałatka, Zdrowa, Kapusty, Surówka, Majonezem, Marchewka, Jogurtem, Białej, Surowej, świeżej

Surówka z czerwonej i białej kapusty

Surówka z czerwonej i białej kapusty była dodatkiem do tradycyjnych kotletów schabowych z ziemniakami. Zazwyczaj podajemy mizerię z ogórków lub surówkę z marchewki, lecz tym razem chciałam podać całkowicie inną surówkę. Padło na miks czerwonej i ...

Magiczny Garnek

Sezon na Grilla, Sałatki i surówki, ~ Magic ~, Surówka z czerwonej kapusty, Surówka z jogurtem light, Surówka z kapusty z jogurtem

Surówka z białej kapusty z porem

Dzisiaj polecam surwkę z białej kapusty z porem. Ja podam w jakich proporcjach ja zrobiłam, ale wy możecie w całkiem innych, bo macie mniej kapusty lub innego warzywa. głwki małej kapusty 1 średnia marchewka 2 łyżki suszonego koperku...

Pomysłowa kuchnia

Obiad, Sałatki, Marchewka, Kapusta, Surówka z białej kapusty, Por, Surówka z białej kapusty z porem

SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY

SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY pyszny dodatek do obiadu

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Cukier, Wegetariańskie, Cebula, Marchewka, Wegańskie, Koperek, Oliwa z oliwek, Marchewki, Surówki, Ocet winny, Biała kapusta

Surówka z białej kapusty z curry i sezamem

Surówka z białej kapusty z curry...Drobno poszatkowana, biała kapusta.Wiórki soczystej marchewki.Kosteczki ostrej cebuli i czosnku.Całość doprawiona curry.I oprószona sezamem po wierzchu.Smacznego!Składniki:Mała główka białej kapusty (waga około ...

Gospodyni Miejska

Sałatki i surówki, Surówka z kapusty, Chińska surówka z kapusty, Surówka jak u chińczyka, Surówka jak z chińskiej knajpki, Surówka jak z chińskiej restauracji, Surówka chińska

Surówka z białej kapusty i pora

Tematem dzisiejszego wpisu będzie przepyszna, soczysta surówka idealna do obiadu na co dzień i od święta, a także do zjedzenia poza domem :) Może również zagościć na wigilijnym stole obok pieczonych ryb, klusek ze smakowitym grzybowym sosem i innych po...