Wszystkie przepisy z bloga

Ciasto z rabarbarem, bezą i rosą...Na spodzie kruche, złociste ciasto.Budyniowo-rabarbarowe wnętrze.Sztwyna, dostojna pianka.A na wierzchu krople rosy.Pyszne, wiosenne ciasto.Smacznego!Składniki:Ciasto kruche:1,5 szklanki mąki pszennej;0,5 szklan...

Zupa szczawiowa...Kawałeczki kwaskowatego, zielonego szczawiu.Kosteczki ziemniaków, plasterki marchewki.Z dodatkiem pachnącego koperku.Zaprawiona śmietaną z mąką i żółtkiem.Podana z jajkiem ugotowanym na twardo.Pyszna, wiosenna, domowa.Polecam!Sk...

Surówka z cykorii i pomidorów...Paseczki chrupiącej, gorzkawej cykorii.Kosteczki soczystych, słodkich pomidorów.Dużo zielonego, pachnącego szczypiorku.A całość oblepiona kwaśną śmietaną.Pyszna surówka do obiadu.Smacznego!Składniki:3 średnie...

Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką...Spód z kruchego ciasta.Puszysta, budyniowa pianka.Słodko - kwaśny rabarbar.A na wierzchu wiórki z ciasta.Pyszne, wiosenne, domowe.Polecam!Składniki:Ciasto kruche:2,5 szklanki mąki pszennej;5 żółtek jaj;2 ł...

Zupa pieczarkowa zabielana...Aromatyczna i pachnąca grzybami.Z pływającymi plasterkami pieczarek.Przyprawiona czosnkiem i majerankiem.Z dodatkiem natki pietruszki.Zabielona słodką śmietanką.Podana z makaronem.Smacznego!Składniki:700 g pieczarek;2...

Młoda kapusta ze śmietanką...Intensywnie zielone, poszatkowane liście młodej kapusty.Młoda cebula dymka wraz ze szczypiorkiem.Krążki soczystej marchewki i wiórki koperku.Zaprawione słodką śmietanką.Pyszny dodatek do obiadu.Smacznego!Składniki:1 główka ...

Chleb pytlowy z siemieniem lnianym na zakwasie...Domowy, pysznie zdrowy.Bez zbędnych polepszaczy.Na bazie mąki pszennej razowej i żytniej.Z dodatkiem siemienia lnianego.Smacznego!Składniki:Zaczyn:75 g zakwasu żytniego;200 g letniej, przegotowanej wody;...

Nadziewane pieczarki jak z Pizza Hut...Kapelusze świeżych pieczarek.Pysznie nadziane mozzarellą.Z plastrem chrupiącego boczku na wierzchu.Oprószone drobno posiekanym szczypiorkiem.Idealny dodatek do obiadu lub przystawka na imprezę.Polecam!...

Surówka z młodej kapusty z koperkiem...Wiórki zielonej, młodej kapusty.Kosteczki ostrej cebuli.Drobno posiekany koperek.Całość skropiona olejem i sokiem z cytryny.Doprawiona cukrem, solą i pieprzem.Pyszny smak wiosny!Składniki:1 mała główka młodej kapu...

Pizza rodzinna...Wyrośnięta i pyszna.W środku miękka i puszysta.Na zewnątrz pysznie chrupiąca.Zapieczona z ulubionymi dodatkami.Domowa, najlepsza!Składniki:Ciasto:3,5 szklanki mąki pszennej;50 g świeżych drożdży;około 1,5 szklanki ciepłej wody (ja dała...

Sos czosnkowy z bitą śmietaną...Puszysty, delikatny.Na bazie bitej śmietany.O wyrazistym aromacie czosnku.Z dodatkiem majonezu.Przyprawiony solą, pieprzem i cukrem.Pyszny dodatek! Polecam!Składniki:150 ml słodkiej śmietanki 30 lub 36 % (tzw. krem...

Chleb orkiszowy na zakwasie...Pyszny, z chrupiącą skórką.O miękkim, delikatnym wnętrzu.Łatwy w wyrabianiu i formowaniu.Polecam!Składniki:Zaczyn:100 g zakwasu żytniego;100 g mąki żytniej (typ 720);80 g letniej wody.Ciasto właściwe:500 g mąki orkis...

Pasta jajeczna z tuńczykiem...Wiórki ugotowanych na twardo jaj i żółtego sera.Drobne kostki kiszonego ogórka i cebuli.W towarzystwie dostojnego tuńczyka.Doprawione majonezem i musztardą.Pyszna pasta kanapkowa.Polecam!Składniki:4 jaja;Puszka tuńcz...

Ryż na maśle z kurkumą...Złocisty, sypki, o maślanym smaku.I wyczuwalnym aromacie kurkumy.Idelany do drugiego dania.Pyszny zastępca ziemniaków.Smacznego!Składniki:100 g ryżu paraboiled (u mnie w woreczku);1 płaska łyżeczka kurkumy;1 łyżka masła;Sól.&nb...

Surówka z kiszonej kapusty w zalewie...Nitki białej, kiszonej kapusty.Wiórki soczystej marchewki.Pióra ostrej cebuli.Całość zatopiona w zalewie.Pyszna surówka, zwłaszcza do smażonej ryby.Polecam!Składniki:500 g kiszonej kapusty;1 średnia marchewka;1 śr...

Ryba po azjatycku...Soczysta, podsmażona ryba morska.Paseczki kolorowych papryk.Plasterki słodkich brzoswiń.Pióra ostrej cebuli.Zatopione w ketchupowo-brzoskwiniowym sosie.Pyszna odmiana tradycyjnej, smażonej ryby.Smacznego!Składniki:1 kg filetów z mor...