Ta lekka, szybka i pyszna sałatka jest idealna na przyjęcia z przyjaciółmi. Najlepiej smakuje podana zaraz po przyrządzeniu. Przygotowanie jej zajmuje dosłownie kilka minut! Choć może się wydawać "uboga" w składniki, jest naprawdę smaczna, a przy tym lekka.
Składniki:
- wędzony łosoś,
- sałata masłowa,
- pomidory
Sos:
- łyżka miodu,
- sok z cytryny,
- musztarda dijon,
- sól, pieprz,
- oliwa
Przygotowanie:
Sałatę myjemy, rwiemy na drobne kawałki, wrzucamy do miski. Pomidory kroimy w drobną kostkę, dodajemy do sałaty. Przygotowujemy sos: wyciskamy sok z cytryny, dodajemy sól i pieprz, mieszamy aż sól się rozpuści. Dodajemy kilka łyżek (z 5/6 oliwy), dwie łyżki musztardy, miód, energicznie mieszamy do połączenia składników. Sos wlewamy do sałaty, całość mieszamy. Sałatkę przekładamy na talerze, na wierzch dajemy rozdrobnionego wędzonego łososia.
Pycha!