Tak się robi prawdziwe węgierskie leczo

Facet Gryzie

Prawdziwe węgierskie leczo Z leczo jest jak z bigosem. Ilu kucharzy, tyle przepisów. A jak zrobić to prawdziwe, węgierskie? Dawno, dawno temu, gdy blogów kulinarnych i wszystkich innych jeszcze nie było lub w najlepszym wypadku dopiero raczkowały, je...

Facet Gryzie21 lip 15

Danie główne, Warzywa, Pożywne

3 przepisów

Facet Gryzie

Męska Kuchnia ze Zdrowym Rozsądkiem

1017

Polecane przepisy

Warzywne leczo

Prawdziwe węgierskie leczo jest znacznie inne różni się sposobem przygotowania oraz składnikami wykorzystanymi do jego przygotowania. Nic nie szkodzi. Postanowiliśmy przygotować leczo wg. naszego przepisu zrobiliśmy pyszne warzywne lecz...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Szybki obiad, Zdrowy obiad, Zdrowa dieta, Zdrowe odżywianie, Kolacja, Pieczarki, Leczo, Pietruszka, Marchewka, Majeranek, Przecier pomidorowy, Leczo z warzyw, Warzywne leczo, Ciepła kolacja, Warzywny obiad, Wegetariański obiad

Kociołki węgierskie, żeliwne, stalowe – co wybrać?

Kociołek na ognisko to naczynie, które od z roku na rok zyskuje na popularności. Z jego pomocą można wykonać wiele potraw o naprawdę niepowtarzalnym smaku. Dodatkowo przygotowanie dań to dobry pretekst do spotkań towarzyskich. Producenci prześcigają si...

Pozytywne gotowanie

Artykuły o gotowaniu

Przetwory: Jak zrobić idealne leczo paprykowe :)

Prawdziwe węgierskie leczo przygotowuje się z papryki pomidorów i cebuli smażonych na prawdziwym dobrej jakości oleju rzepakowym lub na wędzonej słoninie, w oryginalnej wersji nie dodaje się mięsa ani cukinii (tak przynajmniej podają niektóre źródła). ...

zdrowa vege kuchnia

Jaglane kluseczki podane na leczo

Leczo to chyba pierwsza potrawa którą nauczyłam się robić. Było to jeszcze w podstawówce, kiedy moi rodzice stali się posiadaczami ogródka działkowego i od początku namiętnie zaczęli uprawiać cukinie. I jak już ugotowałam swoje pierwsze leczo i wyszło...

Ekoquchnia

Wegańskie, Przepisy, Dietetycznie, Bez glutenu, Bezglutenowe, Warzywa, Sezonowo, Kasze

Túrógombóc, czyli węgierskie knedle serowe

Węgierska kuchnia jest bliska nam, Polakom lubujemy się w gulaszach i zupach gulaszowych, cebula, czosnek i papryka często lądują w naszych garnkach. Kochamy leczo. Nie wiem, czy wiecie, ale do tej listy można też dopisać knedle. Przestudiował...

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Jaja, Cukier, Bułka tarta, Kwaśna śmietana, Kasza manna, Twaróg, Cukier waniliowy, Knedle i kluski

Leczo w wersji polskiej

Oryginalne węgierskie Leczo to rodzaj warzywnej potrawy, przygotowanej z pomidorów i świeżej papryki, duszonych - co ważne! - na smalcu; z dodatkiem podsmażonej cebuli, doprawionej na ostro papryką w proszku. Tak przyrządzone gęste leczo podaje się naj...

czyli pepper

Obiad, Oliwa, Cebula, Dania mięsne, Inne dania główne, Pomidory, Cukinia, Papryka

Wegetariańskie leczo

W Polsce każdą potrawkę z letnich warzyw nazywamy leczem – tymczasem to prawdziwe, węgierskie leczo jest trochę inne. Zawsze z kawałkami boczku i dużymi kęsami mięsa; z podłużnych, węgierskich papryk; a w dodatku obowiązkowo smażone na dużej ilości sma...