Wszystkie przepisy z bloga

Ucierane ciasto z białą czekoladą, zdobione warstwą rabarbarową. Miękkie i delikatne. Pyszne :) Zapraszam!Składniki na warstwę rabarbarową:1/2 kg rabarbaru 1/2 szklanki cukru50 g zimnego masłaSkładniki na ciasto:100 g miękkiego masłaszklanka cukr...

Sernik na zimno z truskawkami i czerwoną porzeczką. Lekki, kremowy, idealny na ciepłe dni.Zapraszam :)Składniki na warstwę serową:naczynie o pojemności 1,5 litra 120 ml mleka 25 g żelatyny200 g śmietanki 30%, w temperaturze pokojowej700 g mielon...

Pszenny chleb na zakwasie, z dodatkiem mąki orkiszowej. Wzbogacony kaszką orkiszową, co nadało mu miękkości i delikatności. Chleb jest treściwy i sycący. Długo zachowuje świeżość i dobrze się kroi. Zapraszam :)Przepis dodaję do listy "Na zakwasie...

Mango i malina to moje ulubione owoce. Ich połączenie w jednej szklance to dla mnie pełnia szczęścia :) Zapraszam na owocowo-jogurtowy koktajl mango z maliną :) Składniki na 2 porcje:200 ml gęstego jogurtu naturalnego1 duże dojrzałe mango150 g malin1 ł...

W niedzielę miała miejsce premiera najnowszego numeru magazynu "Kocioł". Piąty numer to przede wszystkim smakowite przepisy z rabarbarem i groszkiem, domowa piekarnia,reportaż o naturalnych mięsach i wędlinach z "Galicji" w Niemczy, oraz wy...

Mam przyjemność po raz drugi poprowadzić akcję "Na zakwasie i na drożdżach". Autorką comiesięcznej listy jest Wisła z bloga Zapach chleba. Pierwszą listę prowadziłam w zeszłym roku w lipcu i możecie ją obejrzeć tutaj. W maju chciałbym Was ponowni...

Udka kurczaka zawijane w boczku, duszone z zielonym groszkiem, bobem i cukinią. U nas z makaronem, ale można podać również z ryżem, lub ziemniakami. Zapraszam :) Składniki: 6 udek350 g surowego wędzonego boczku2 cukinie2 marchewki½ kg bobu2 s...

Lekki, pikantny krem z dyni i topinamburu. Podkręcony szpinakowym pesto. Zapraszam :) Składki na zupę: 300 g obranego topinamburu500 g obranej dyniziemniakcebula3 łyżki masła klarowanego3 ziarenka pieprzu2 liście laurowe½ łyżeczki chiliłyżeczka kurk...

Muffiny owsiane z orzechami włoskimi, masłem orzechowym i szczyptą cynamonu. Puszyste, wilgotne, pyszne. Sycące i pełne wartości odżywczych. Doskonale sprawdzą się na drugie śniadanie w szkole lub pracy. Zapraszam :)Składniki:6 dużych muffin, lub...

Chałka drożdżowa, o delikatnym pomarańczowo-waniliowym aromacie. Zwieńczona sezamową kruszonką. Lekka, puszysta i słodka. Doskonale smakuje z masłem, miodem i dżemem. Zapraszam :)Składniki na chałkę:500 g mąki pszennej25 g świeżych drożdży300 ml ...

Babka z kajmakiem. Lekka, nieprzesłodzona. Bardzo nam smakowała i będziemy do niej wracać :) Zapraszam!Składniki:5 jajek180 g mąki pszennej100 g mąki ziemniaczanejłyżeczka ekstraktu waniliowego3 łyżki cukru300 g masy kajmakowej100 g masłaszczypta...

Lekka i jednocześnie treściwa sałatka wiosenna z jajkiem, rzodkiewką i grzankami. Całość dopełniona dressingiem z rukoli. Zapraszam :) Składniki na dressing z rukoli: 150 g gęstego jogurtu naturalnego100 g majonezu70 g rukoli1 ząbek czosnku1 łyżka soku...

Zdecydowanie moje ulubione połączenie. Kokos oblany czekoladą, podany na cienkim kruchym spodzie. Polecam nie tylko na Święta :)Składniki na kruchy spód:400 g mąki pszennej50 g cukru pudru200 g zimnego masła2 łyżki gęstej śmietany 18%4 żółtkaMasło pokr...

Szybka i smaczna propozycja podania białej kiełbasy. Podsmażona, a następnie krótko zapieczona w piwie, z czerwoną cebulą i boczkiem. Spróbujcie koniecznie :) Składniki:ok. 600 g surowej białej kiełbasy, cienkiej4 czerwone cebuległówka czosnku100...

Babka piaskowa z lekkim aromatem cytrynowym. Idealnie sypka, doskonale komponuje się z filiżanką herbaty, lub kawy. Zapraszam :) Składniki:w temperaturze pokojowej 5 jaj200 g masła150 g mąki pszennej250 g mąki ziemniaczanej200 g cukru2 płaskie łyżeczki...

Mięciutkie, maślane bułeczki zwinięte w kształcie zajączków. Pachnące pomarańczą i kardamonem. Z podanych proporcji wychodzi ich bardzo dużo, ale bez obaw znikają błyskawicznie. Zapraszam :)Wszystkim czytelnikom bloga życzę zdrowych i spokojnych ...